भारतीय समाचार

दूध और पनीर की रसमलाई को आमतौर पर बाजार में मिल ही जाती है लेकिन चावल से बनने वाली ये रसमलाई है स्वाद और टेक्सचर दोनों में ही खास।

जब बात हेल्दी ब्रेकफास्ट की होती है तो इसमें चीला, पोहा जैसी चीज़ें जरूर शामिल होती है। तो नॉर्मली हम बेसन और सूजी का चीला ही बनाते हैं लेकिन थोड़े से एफर्ट के साथ आप बेहद टेस्टी चीला तैयार कर सकती हैं।

ग्वारफली देखने में काफी हद तक बीन्स जैसी होती है और न्यूट्रिशन से भरपूर, खासतौर से हार्ट के लिए। तो अगर अभी तक आपने ट्राय नहीं किया है तो एक बार जरूर बनाएं ग्वारफली की ये सब्जी।

कई बार हम केक और आइसक्रीम सिर्फ ये सोचकर नहीं खा पाते कि इससे मोटापा बढ़ जाएगा तो आज हम एक ऐसे केक की रेसिपी बताएंगे जिसे आप मोटापे की टेंशन लिए बिना खा सकते हैं।

जब कभी टिफिन के लिए कुछ आसान बनाना हो तो समझ नहीं आता कि ऐसा क्या बनाएं जो झटपट भी बन जाए और खाने में भी टेस्टी हो तो बेसन पूरी से बेस्ट कुछ हो ही नहीं सकता।

पूड़ी या पराठे के साथ आलू की सब्जी का कॉम्बिनेशन सबसे बेस्ट होता है। फिर चाहे वो आलू-टमाटर हो, जीरा आलू या फिर तवा आलू, तो आज हम तवा आलू मसाला की क्विक रेसिपी जानेंगे।

हाल-फिलहाल स्ट्रीट-फूड्स को आप बहुत मिस कर रहे होंगे। खा तो अभी सकते हैं लेकिन सेफ न होने के चलते इन्हें इग्नोर ही करना पड़ रहा है। तो क्यों न घर में कुछ लजीज स्ट्रीट फूड किया जाए ट्राय।

वैसे तो कोकोनट चटनी ज्यादातर इडली-डोसे के साथ ही सर्व की जाती है लेकिन ये बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है तो इसे आप बनाकर अपनी किसी भी डिश के साथ कर सकते हैं एंजॉय।

रेस्टोरेंट हो या ढाबा एक सब्जी जो बहुत कॉमन है वो है मिक्स वेज। जो खाने में नो डाउट बहुत अच्छी लगती है लेकिन यही डिश जब घर पर बनाते हैं तो न ही उसका स्वाद मैच कर पाता है और न ही टेक्सचर। तो एक बार यहां दी गई रेसिपी पढ़ें और द...

अरबी के पत्तोें की पकौड़ी तो लाजवाब होती ही है लेकिन अगर आप इसकी सब्जी भी बनाते हैं तो यकीनन कोई खाने से इंकार नहीं कर पाएगा। तो देर किस बात की, जानते हैं इसकी रेसिपी।

रेस्टोरेंट स्टाइल सोया मलाई कबाब घर में बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा इंग्रेडिएंट्स की नहीं, बल्कि जरूरत है सही रेसिपी की। तो देर किस बात की, जानिए यहां रेसिपी।

सब्जियों में परवल का स्वाद बहुत आसानी से पसंद नहीं आता क्योंकि हम इसे कुछ एक तरीके से ही बनाते हैं। लेकिन जब आप स्टफ्ड परवल बनाएंगे तो हर कोई उंगुलियां चाटता रह जाएगा।

जरूरी नहीं कि किमामी सेवईयों को आप ईद और बकरीद जैसी मौकों पर ही बनाएं। जब भी दिल करे खाने का फटाफट से बनाएं और खाएं।

दाल तड़का, दाल मखनी का स्वाद रोटी के साथ कमाल का लगता है। लेकिन एक और तरह की तरह की दाल है जो रोटी ही नहीं चावल के साथ भी बेहतरीन लगती है वो है दाल बंजारी।

बैंगन खाने में आनाकानी करने वालों को भी बैंगन भाजा का स्वाद बहुत पसंद आता है। तो अगर आप भी जानना चाहती हैं कैसे बनाएं बैंगन भाजा तो यहां दी गई रेसिपी करेगी आपकी मदद।

मोतीचूर, बेसन और रवा के लड्डू का स्वाद तो बहुत चखा होगा आपने, लेकिन क्या आपने कभी उड़द दाल का लड्डू किया है ट्राय। अगर नहीं तो जानें इसकी रेसिपी और आज ही बनाएं।

गुजराती खानपान में बहुत ही खास होती है गुड़ पापड़ी, जिसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा चीज़ों की नहीं होती जरूरत। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

चिकेन नगेट्स देखने में बहुत डिलीशियस लगते हैं और इन्हें देखकर कई बार खाने का भी दिल करता है। तो आज हम नगेट्स बनाने की रेसिपी जानेंगे लेकिन वेजिटेरियन।

मसूर दाल कई मायनों में हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। तो आप इसे दाल के अलावा कटलेट के रूप में भी खा सकते हैं। जानेंगे इसकी रेसिपी।

जरूरी नहीं पकौड़े या समोसे को धनिया-पुदीना की चटनी के साथ ही सर्व किया जाए। आप चाहें तो थोड़ी सी मेहनत करके तैयार कर सकते हैं नागा टोमैटो चटनी। जो है बेहद स्वादिष्ट।