स्नैक्स के लिए इस आसान रेसिपी से बनाएं कॉर्न सैंडविच, बच्चों को भी खूब आएंगे पसंद

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• उबला हुआ स्वीट कॉर्न- 1 कप
• ब्रेड स्लाइस- 4
• प्याज (बारीक कटा)- 1 मध्यम
• शिमला मिर्च (बारीक कटी)- ½ कप
• टमाटर (बारीक कटा)- 1 छोटा (ऑप्शनल)
• मेयोनेज या मक्खन- 2-3 बड़े चम्मच
• चीज (कद्दूकस किया हुआ)- 2 बड़े चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर- ½ चम्मच
• चिली फ्लेक्स- ½ चम्मच
• ओरिगैनो- ½ चम्मच
• मक्खन (ब्रेड सेंकने के लिए)- आवश्यकतानुसार

विधि :

• सबसे पहले एक बाउल में उबला हुआ कॉर्न, कटा प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालें।
• अब इसमें मेयोनेज, कद्दूकस किया हुआ चीज, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
• इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और उस पर तैयार की गई कॉर्न फिलिंग अच्छे से स्प्रेड करें।
• ऊपर से चाहें तो थोड़ा और चीज डालें और दूसरी ब्रेड स्लाइस से कवर कर दें।
• अब तवे या सैंडविच मेकर को गर्म करें और उस पर मक्खन लगाएं और सैंडविच को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेंक लें।
• गरमा-गरम कॉर्न सैंडविच को तिकोने टुकड़ों में काटें और हरी चटनी, टोमैटो केचप या चीज डिप के साथ परोसें।