मुरादाबाद के दूध मेें फैट कम, मसालों में खतरनाक केम‍िकल, चौंकाने वाली है खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट

मुरादाबाद, जेएनएन। परिवार की देखभाल के लिए स्वस्थ रहना जरूरी है लेकिन, ये मिलावटखोर चंद रुपयों के लिए लोगों को स्वाद के बजाय मौत बांटने का काम कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट चौंकाने वाली है। नामचीन कंपनी पतंजलि के दूध के पैकेट में 13 फीसद फैट कम मिला है। इसके अलावा अलग-अलग स्थानों से लिए गए मसालों के नमूनों में खतरनाक केमिकल रंगों की पुष्टि हुई है। इन रंगों से आंत में इंफेक्शन होने के साथ ही लीवर कैंसर का खतरा अधिक बढ़ जाता है।

फरवरी माह में साईं मंदिर रोड की पतंजलि की दुकान से खाद्य सुरक्षा विभाग ने दूध का नमूना लिया था। सोमवार को मिली जांच रिपोर्ट में दूध का नमूने में 13 फीसद फैट कम मिला है। कार्यालय से विक्रेता और निर्माण कंपनी हरिद्वार को नोटिस भेजा गया है। इसके साथ ही डबल फाटक, गंज बाजार, ताजपुर माफी से मसालों के पांच नमूने लिए गए थे। इसमें सूडान-1, सूडान-2, रोडामाइंड केमिकल रंग की पुष्टि हुई है। इन केमिकल मिले मसालों के लगातार सेवन से आंतों का इंफेक्शन होने के साथ ही लिवर के कैंसर का खतरा अधिक हो जाता है। अपर जिलाधिकारी नगर एवं न्याय निर्णयन अधिकारी, अपर मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट प्रथम की ओर से कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया जाएगा। अभिहित अधिकारी बिनोद कुमार सिंह ने बताया कि से नमूने लिए गए थे। पतंजलि के दूध में फैट कम मिला है। मसालों में हानिकारक रंग की पुष्टि हुई है। इन सभी के खिलाफ वाद दायर किए जाएंगे।

केमिकल वाले मसालों का लगातार सेवन करने से इंटेस्टटाइन में इंफेक्शन होने के बाद अल्सर हो जाता है। इसके अलावा लिवर कैंसर आदि दिक्कतें भी हो जाती है। लिवर के मरीजों की संख्या बढ़ रही है।

डॉ. सिद्धार्थ मेहरोत्रा, पेट रोग एवं कैंसर विशेषज्ञ

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