Vitamin-B12 की कमी होगी दूर: गेहूं के आटे में मिलाएं ये एक चीज, छूमंतर होगी सारी परेशानी

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। सेहतमंद रहने के लिए शरीर में सभी पोषक तत्वों का होना बेहद जरूरी होता है। ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के सही विकास में अहम भूमिका निभाते हैं। विटामिन-बी12 इन्हीं में से एक है, जो हमारे शरीर के कई सारे कामों में अहम भूमिका निभाता है। यह जरूरी विटामिन में से एक है, जो हमें हेल्दी बनाता है।

क्यों जरूरी है विटामिन-बी12?

विटामिन-बी12 कई वजहों से हमारे लिए जरूरी है। यह रेड ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन के लिए जरूरी है, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाते हैं। इसके अलावा यह ब्रेन और रीढ़ की हड्डी जैसे नर्वस सिस्टम को हेल्दी बनाने में भी अहम भूमिका निभाता है। साथ ही विटामिन-बी12 (Vitamin B12 deficiency remedy) डीएनए सिंथसिस और खाने को एनर्जी में बदलने के लिए भी जरूरी है। ऐसे में शरीर में इसकी कमी होने की वजह से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं।

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विटामिन-बी12 की कमी के लक्षण

• बहुत थकान या कमजोरी
• मतली
• भूख न लगना
• वजन कम होना
• मुंह या जीभ में दर्द
• त्वचा का पीला पड़ना
• हाथों और पैरों में झुनझुनी होना
• विजन संबंधी समस्याएं
• चीज़ों को याद रखने में कठिनाई
• उदास महसूस करना
• चिड़चिड़ापन

कैसे करें विटामिन-बी12 की कमी दूर

विटामिन-बी12 की कमी दूर करने के लिए कई सारे फूड आइटम्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं। हालांकि, रोजाना एक आसान का काम करके आप पूरे परिवार की डाइट में विटामिन-बी12 (How to increase Vitamin B12 naturally) शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस रोटी बनाते समय आटे में एक चीज मिलानी होगी और बस इसकी कमी छूमंतर हो जाएगी।

आटे में मिलाएं ये एक चीज

विटामिन-बी12 की कमी दूर करने के लिए आपको रोज आटा गूंथते समय बस इसमें थोड़ा-सा यीस्ट मिलाना होगा। इससे न सिर्फ रोटी का पोषण और गुण बढ़ जाते हैं, बल्कि इस विटामिन की आपूर्ति भी होती है। इसके लिए आपको आटे में बस एक चम्मच यीस्ट मिलाना होगा। ये यीस्ट आपको आसानी दुकानों पर मिल जाएगा।

दिन में किसी भी एक समय लंच या डिनर में आप यीस्ट वाली इस रोटी को खा सकते हैं। यीस्ट वाली इस रोटी को खाने से आपके शरीर को विटामिन बी12 तो मिलेगा ही, साथ ही इसकी कमी से होने वाली समस्याओं से भी राहत मिलेगी।

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