विटामिन-बी12 की कमी होगी छूमंतर, बस आटे में मिलाएं ये एक चीज और देखें कमाल

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। इन दिनों लोगों के शरीर में विटामिन-बी12 की कमी (vitamin B12 home remedy) होने लगी है। शरीर में इसकी कमी की कई वजह हो सकती है। खासकर वेजिटेरियन्स में इसकी कमी ज्यादा आम होती है, क्योंकि इस विटामिन के ज्यादातर सोर्सेस नॉन-वेजिटेरियन फूड्स होते हैं। हालांकि, इसका यह मतलब नहीं कि जो लोग नॉन-वेज नहीं खाते, उनमें इसकी कमी दूर नहीं की जा सकती।

ऐसे कई और तरीके भी हैं, जिनकी मदद से शरीर में इस जरूरी विटामिन की कमी को दूर किया जा सकता है। विटामिन-बी12 (B12 rich diet tips) कई वजहों से जरूरी माना जाता है। नर्वस सिस्टम को हेल्दी बनाने, रेड ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन और डीएनए सिंथसिस में अहम भूमिका निभाता है। इसलिए शरीर में इसकी कमी होने पर कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं।

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विटामिन-बी12 की कमी से होने वाली समस्याएं

• मतली
• चिड़चिड़ापन
• भूख न लगना
• वेट लॉस होना
• मुंह या जीभ में दर्द
• स्किन में पीलापन
• विजन संबंधी समस्याएं
• बहुत थकान या कमजोरी
• हाथों और पैरों में झुनझुनी होना
• चीजों को याद रखने में कठिनाई

कैसे दूर करें विटामिन-बी12 की कमी

आप कई तरीकों से शरीर में कम होते विटामिन-बी12 के लेवल को बढ़ा सकते हैं। इसके लिए कई सारे फूड्स को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। हालांकि, एक और तरीका है, जिससे आप अपने साथ-साथ अपने पूरे परिवार की डाइट में विटामिन-बी12 शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस रोटी के लिए आटा गूंथते वक्त बस एक चीज इसमें मिलानी है और विटामिन-बी12 की कमी धीरे-धीरे दूर हो जाएगी।

आटे में मिलाएं ये एक चीज और देखें कमाल

अब आप सोच रहे होंगे कि हम न जाने आपको ऐसी कौन-सी बताने वाले हैं, तो चिंता छोड़ दीजिए। जिस चीज को आपको आटे में मिलाना है, वह कुछ और नहीं बस थोड़ा-सा यीस्ट (yeast for vitamin B12 है। इसे आटे में मिलाने के कई सारे फायदे हैं। यह न सिर्फ विटामिन-बी12 की कमी को दूर करेगा, बल्कि रोटी का पोषण और गुण भी बढ़ा देता है।

इसके लिए आपको बस एक चम्मच यीस्ट रोजाना आटे में मिलाकर गूंथना होगा। आपको यह किसी भी दुकान पर आसानी से मिल जाएगा। बस फिर आपको लंच या डिनर किसी भी एक टाइम आटे में इसे मिलाकर रोटी बनानी है और अपने साथ पूरे परिवार की डाइट में विटामिन-बी12 को शामिल करना है।

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