डॉक्टर ने बताया, "खाने के बाद मैं भी खाता हूं सौंफ", 4 वजहों से आप भी करें इसे डाइट में शामिल
आपने अक्सर लोगों को खाने के बाद सौंफ खाते देखा होगा लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके पीछे क्या कारण क्या है? हार्वड के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने इंस्टाग्राम रील के जरिए बताया है कि वह खुद भी खाने के बाद सौंफ का सेवन करते हैं। जी हां उन्होंने इसके 4 बड़े फायदे भी बताए जिन्हें जानने के बाद आप भी इसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहेंगे।

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। क्या आपने कभी सोचा है कि खाने के बाद बड़े-बुजुर्ग सौंफ क्यों खाते हैं? आपको जानकर हैरानी होगी कि यह सिर्फ एक पुरानी आदत नहीं, बल्कि उनकी सेहत से जुड़ा एक बड़ा राज है! जी हां, हाल ही में एक जाने-माने डॉक्टर ने खुद बताया कि कैसे वो भी खाने के बाद सौंफ खाना पसंद करते हैं और क्यों आपको भी इसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए (Fennel Seeds After Meal Benefits)। आइए जानें।
डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करे
सौंफ खाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह डाइजेस्टिव एंजाइम्स को एक्टिव करती है। ये एंजाइम भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को शरीर में अब्जॉर्ब करने में मदद करते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है और आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलती है।
यह भी पढ़ें- कब्ज को कहें गुडबाय! डाइट में इन 5 फूड्स को जगह देने से फ्रेश होने में नहीं होगी परेशानी
मुंह की बदबू दूर करे
क्या आप जानते हैं कि सौंफ एक बेहतरीन माउथ फ्रेशनर भी है? जी हां, इसमें मौजूद कुछ तत्व मुंह की बदबू को दूर करने में मदद करते हैं। खाने के बाद एक चुटकी सौंफ चबाने से आपके मुंह में ताजगी बनी रहती है और आप कॉन्फिडेंट महसूस करते हैं।
एसिडिटी से दिलाए राहत
आजकल एसिडिटी की समस्या आम हो गई है। ऐसे में, सौंफ में एल्कलाइन गुण होते हैं, जो एसिडिटी को कम करने में मददगार होते हैं। यह पेट में बनने वाले एक्स्ट्रा एसिड को बेअसर करती है, जिससे आपको जलन और बेचैनी से राहत मिलती है।
पेट की मांसपेशियों को आराम दे
सौंफ में ऐसे तत्व होते हैं जो पेट की मांसपेशियों को आराम पहुंचाते हैं। यह पेट में ऐंठन और दर्द को कम करने में मदद करती है। खासकर भारी भोजन के बाद, सौंफ का सेवन पेट को शांत और आरामदायक महसूस कराता है।
यह भी पढ़ें- स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम है मखाने का रायता, हीटवेव से तो बचाएगा ही; आपका डाइजेशन भी रखेगा हेल्दी
Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों
कृपया धैर्य रखें।