Liquid Diet से फिटनेस का ख्याल रखती हैं Shalini Passi, लेकिन क्या सेहत के लिए फायदेमंद है यह हेल्थ ट्रेंड?

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। शालिनी पासी (Shalini Passi) ने फैबुलस लाइव्स vs बॉलीवुड वाइव्स (Fabulous Lives vs Bollywood Wives) में न सिर्फ अपने शानदार लाइफस्टाइल बल्कि अपनी त्वचा और सेहत से जुड़े सीक्रेट भी शेयर किए हैं। उन्होंने बताया कि कैसे नेगिटिविटी उनकी त्वचा पर असर डालती है और इसलिए वे हमेशा खुश रहने की कोशिश करती हैं। साथ ही, लोगों के बारे में गॉसिप या चुगली भी अवॉइड करती हैं। फिटनेस के लिए शालिनी Liquid Diet का सहारा लेती हैं जिसमें सिर्फ पानी ही नहीं, बल्कि हर्बल जूस से लेकर दूध और स्मूदी भी शामिल होती है। आइए इस आर्टिकल में जानते हैं कि प्रोसेस्ड फूड्स (Processed Foods) से पूरी तरह परहेज करने वाली शालिनी की लिक्विड डाइट सेहत के लिहाज से कितनी फायदेमंद या नुकसानदायक है।

क्या होती है लिक्विड डाइट?

लिक्विड डाइट में ज्यादातर पानी, जूस, सूप जैसे तरल पदार्थ शामिल होते हैं। डॉक्टर अक्सर बीमारी या ऑपरेशन के बाद मरीजों को ऐसी डाइट पर फॉलो करने की सलाह देते हैं, ताकि शरीर आसानी से पोषण मिल सके और पाचन पर भी दबाव न पड़े। बेशक इससे शरीर में पानी की कमी दूर होती है और वजन भी कम हो सकता है, लेकिन अगर लंबे समय तक लिक्विड डाइट ली जाए तो शरीर को जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं, जिससे थकान और कमजोरी के साथ-साथ कई बीमारियां भी आपको अपना शिकार बना सकती हैं। इसलिए, डॉक्टर की सलाह के बिना लिक्विड डाइट नहीं लेनी चाहिए।

लिक्विड डाइट के फायदे

लिक्विड डाइट एक ऐसा आहार है जिसमें मुख्य रूप से तरल पदार्थ होते हैं, जैसे कि जूस, सूप, और स्मूदी। यह डाइट कई कारणों से लोगों के बीच पसंद की जा रही है। आइए इसके फायदों पर नजर डालते हैं।

• तेजी से वेट लॉस: तरल आहार में ठोस फूड आइटम्स की तुलना में कैलोरी काफी कम होती है। इसका मतलब है कि आप कम कैलोरी का सेवन करते हैं और जिससे तेजी से वजन कम करने में मदद मिलती है।
• डाइजेशन को आराम: लिक्विड चीजों को पचाना बहुत आसान होता है। इसलिए, जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हैं या जो अभी किसी सर्जरी से उबरे हैं, उनके लिए लिक्विड डाइट काफी फायदेमंद हो सकती है।
• बिजी लाइफस्टाइल के लिए परफेक्ट: लिक्विड डाइट को तैयार करना बहुत आसान होता है। आप बस कुछ फलों, सब्जियों और अन्य सामग्रियों को ब्लेंड कर सकते हैं और एक स्वादिष्ट और पौष्टिक शेक बना सकते हैं।
• पोषक तत्वों से भरपूर: अगर लिक्विड डाइट को सही तरीके से तैयार किया जाए तो यह आपको सभी जरूरी पोषक तत्व, विटामिन और न्यूट्रिशन मिल सकते हैं।
• लिक्विड डाइट को अन्य डाइट के साथ मिलाकर भी लिया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप नाश्ते में एक शेक और दोपहर के भोजन में सूप ले सकते हैं।

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लिक्विड डाइट के नुकसान

लिक्विड डाइट, वजन घटाने के लिए एक बढ़िया रास्ता नजर आता है, लेकिन इसके साथ कई नुकसान भी जुड़े हैं। आइए ऐसे ही कुछ नुकसानों पर नजर डालते हैं।

• पोषण की कमी: लिक्विड डाइट में अक्सर फाइबर, हेल्दी फैट और प्रोटीन जैसे जरूरी पोषक तत्वों की कमी होती है। ये पोषक तत्व शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं, क्योंकि यह पाचन में मदद करते हैं, शरीर को एनर्जी देते हैं और मांसपेशियों की ग्रोथ में भी बड़ा रोल प्ले करते हैं।
• सेहत पर असर: लंबे समय तक पोषण की कमी से थकान, कमजोरी, बालों का झड़ना, त्वचा संबंधी समस्याएं और इम्यून सिस्टम कमजोर होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
• टेम्परेरी रिजल्ट्स: लिक्विड डाइट से वजन घटाने के रिजल्ट्स टेम्परेरी यानी अस्थायी होते हैं। जब लोग सामान्य खान-पान की आदतों पर लौटते हैं, तो वजन वापस बढ़ने की संभावना भी पैदा हो जाती है।
• मसल लॉस: जब शरीर को पर्याप्त कैलोरी नहीं मिलती है, तो वह एनर्जी के लिए मांसपेशियों को निचोड़ना शुरू कर देता है। यह खासतौर से कम कैलोरी वाली लिक्विड डाइट के साथ होता है।
• कमजोरी: मसल लॉस से कमजोरी और फिजिकल स्ट्रेंथ में कमी भी आ सकती है। इसलिए इस तरह की डाइट फॉलो करने से पहले इससे जुड़ी सावधानियां जानना भी जरूरी होता है।

लिक्विड डाइट: डॉक्टर की सलाह जरूरी

जब हम सिर्फ डाइट में तरल चीजें लेते हैं, तो शरीर को जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि तरल भोजन (Liquid Diet) में फाइबर और कई जरूरी विटामिन नहीं होते हैं। बता दें कि अगर हमें पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलेगा, तो हमारी मांसपेशियां कमजोर हो सकती हैं। इसलिए लिक्विड डाइट थोड़े समय के लिए फायदेमंद हो सकती है, लेकिन आप हमेशा इसके ऊपर निर्भर नहीं हो सकते क्योंकि अगर हम लंबे समय तक लिक्विड डाइट पर ही जोर देंगे तो शरीर में कमजोरी पैदा हो जाएगी। यही वजह है कि इस तरह की डाइट फॉलो करने से पहले किसी डॉक्टर की सलाह लेना बेहद जरूरी है। वे हमें बता सकते हैं कि कौन-सी लिक्विड डाइट हमारे लिए सही है और इसके साथ हमें क्या-क्या खाने की जरूरत है।

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Disclaimer: लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।