Spinach Recipes: सर्दियों में आपको हेल्दी बनाएगी पालक, इन पांच तरीकों से करें इसे डाइट में शामिल

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Spinach Recipes: हल्की ठंडक के साथ जहां सर्दियों में दस्तक दे दी है, तो वहीं मौसम में बदलाव के साथ ही हमारी लाइफस्टाइल में भी बदलाव शुरू हो चुके हैं। बदलते मौसम का सबसे ज्यादा असर हमारे खानपान पर पड़ता है। खाने के लिहाज से सर्दियों का मौसम सबसे अच्छा माना जाता है। इस सीजन में कई तरह की सब्जियां और फल हमारे खाने का स्वाद बढ़ाते हैं। ठंड में अक्सर कई तरह की साग भी आसानी से मिल जाती हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं। पालक इन्हीं हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है।

आयरन समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर पालक हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसे खाने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है। हालांकि, इसे एक ही तरह से डाइट में शामिल करना काफी बोरिंग हो जाता है। ऐसे में आप इन 5 तरीकों से पालक को अपनी डाइट का हिस्सा बनाकर इससे मिलने वाले पोषक तत्वों का लाभ उठा सकते हैं।

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पालक आमलेट

अगर आप नाश्ते में पालक को शामिल करना चाहते हैं, तो इसका आमलेट बना सकते हैं। इसके लिए अंडे में कुछ कटा हुआ पालक मिलाक इसका स्वादिष्ट आमलेट तैयार कर लें। एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के साथ अपने दिन की शुरुआत करने का यह एक आसान और टेस्टी तरीका है।

पालक स्मूदी

आप पालक को स्मूदी के रूप में भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इसके लिए सुबह मुट्ठी भर ताजा पालक और अन्य सामग्रियों की मदद से हेल्दी और टेस्टी स्मूदी तैयार करें और इस हेल्दी ड्रिंक से अपने दिन की शुरुआत करें। स्मूदी में पालक मिलाने से इसमें विटामिन और खनिजों की मात्रा बढ़ जाएगी।

पालक का सलाद

कुछ ताजी पालक की पत्तियों को अपने सलाद में मिलाकर भी आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप इसे अन्य हरी सब्जियों या अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

पालक के रैप्स और सैंडविच

आप पालक को सैंडविच या रैप के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं। इसके लिए आपको बस कुछ ताजी पालक की पत्तियों की परत इसमें मिलानी होगी और फिर स्वाद के साथ ही इसके पोषण में भी बढ़ोतरी हो जाएगी। आप इसे विभिन्न फिलिंग और स्प्रेड के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

पालक पास्ता

अगर आप पास्ता खाने के शौकीन हैं, तो इसे बनाते समय सॉस में या पास्ता में ताजी पालक पत्तियां डालकर अपने पास्ता को बेहतर बना सकते हैं। यह आपके पसंदीदा पास्ता में पोषण को बढ़ाने का एक आसान तरीका है।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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