Potato Prices: जनता व किसान दोनों को लग रहा चूना, पंजाब में बिचौलिये 16 रुपये किलो आलू खरीद बेच रहे 50 में

जालंधर [मनोज त्रिपाठी]। Potato Prices: दिल्ली की सड़कों पर किसान फसल की सही कीमत पाने के संघर्ष कर रहे हैं। इधर, पंजाब में आलू उत्पादक फसल के सही दाम न मिलने से परेशान हैं। किसानों को प्रति किलो आलू के दाम 16 से 20 रुपये मिल रहे हैं, जबकि आलू विक्रेता 45 से 50 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेच रहे हैं। बिचौलिए प्रति किलो 25 से 30 रुपये कमा रहे हैं। इससे किसानों व जनता दोनों को चूना लग रहा है।

पंजाब में इस बार आलू की फसल अच्छी है। हार्टीकल्चर व खेती के माहिरों के अनुसार इस बार 29 लाख मीट्रिक टन आलू उत्पादन की उम्मीद है। पिछले साल 28.7 लाख मीट्रिक टन आलू पैदा हुआ था। पंजाब में अभी होशियारपुर, जालंधर, अमृतसर व नवांशहर में अगेती (पहले बिजाई) वाली आलू की सप्लाई हो रही है। दिसंबर के अंत या जनवरी के पहले हफ्ते तक पूरी फसल तैयार हो जाएगी। हार्टीकल्चर विभाग के डिप्टी डायरेक्टर डा. जंग बहादुर कहते हैं कि अभी बाजार में वे किसान आलू की सप्लाई कर रहे हैं, जिन्होंने एक महीना पहले फसल लगा ली थी। इनकी संख्या 15 से 20 फीसद है।

जालंधर के किसान किशन सिंह के चार खेतों में से एक खेत में आलू तैयार है। उन्हें आढ़ती के कारिंदे 18 रुपये प्रति किलो के हिसाब से भुगतान कर रहे हैं। करतारपुर के किसान गगनदीप बताते हैं कि पिछले हफ्ते बिचौलियों ने 30 रुपये किलो के हिसाब से आलू खरीदे थे। बुधवार व वीरवार को 18 व 20 रुपये में खरीदे। शुक्रवार को 16 रुपये किलो का भाव मिला। वे कम कीमत पर आलू बेचने को तैयार हैं। सारा मुनाफा बिचौलिए खा रहे हैं। जिन किसानों से आलू की बिजाई पहले कर ली थी, उन्हें बाकी किसानों की तुलना में थोड़ा ज्यादा मुनाफा हो जाएगा, लेकिन 15-20 दिनों बाद तो 10 रुपये प्रति किलो भी मुश्किल से मिलने की उम्मीद है।

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ऐसे लूटी जा रही किसान की कमाई

• बिचौलिए बाजार में कम कीमत मिलने का हवाला देकर किसानों को मानसिक तौर पर फसल बेचने को तैयार करते हैं।
• बिचौलियों की दूसरी टीम उसी किसान से और कम कीमत में फसल खरीदने की बात कहती है। ऐसे में किसान को 16 से 20 रुपये प्रति किलो का भाव मिल रहा है।
• खेत में ही आलू की 50-50 किलो की बोरियां भरी जाती हैं। बारदाने के पैसे भी कई बार किसानों को नहीं मिलते।
• बिचौलिए खेतों से आलू मंडी में बड़े आढ़तियों तक पहुंचाते हैं। उन्हें 24 से 25 रुपये प्रति किलो मिलते हैं।
• बड़े आढ़तियों से छोटे थोक व्यापारी 28 से 30 रुपये प्रति किलो में खरीदते हैं।
• थोक व्यापारियों से सब्जी बिक्रेता 35 रुपये प्रति किलो तक खरीदते हैं।
• रिटेल में सब्जी विक्रेता 45 से 50 में बेचते हैं।

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पंजाब में आलू की खेती रकबा व उत्पादन 

जिला	रकबा (हेक्टेयर में)	पैदावार (मीट्रिक टन में)
जालंधर	20438	528404
लुधियाना	10016	257440
होशियारपुर	12612	310306
अमृतसर	6786	673063
कपूरथला	9256	235713
बठिंडा	5468	133753
पटियाला	4313	106462
फतेहगढ़ साहिब	4483	111613
मोगा	6175	157302
एसबीएस नगर	2414	59283

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उत्तर प्रदेश से नहीं पहुंच रहा

उत्तर प्रदेश का आलू दिसंबर के पहले सप्ताह में पंजाब की मंडियों में पहुंचने लगता था। उसके बाद आलू की कीमतें कम हो जाती थीं। इस बार किसान आंदोलन व सड़क परिवहन बाधित होने के कारण यह आलू नहीं पहुंचा।

देशभर में 80 फीसद आलू के बीज की सप्लाई पंजाब से

आलू की खेती करने वाले राज्यों के 80 फीसद किसानों को पंजाब से आलू का बीज सप्लाई किया जाता है। इसका बड़ा हिस्सा जालंधर से जाता है। कन्फेडरेशन आफ पोटैटो सीड फाम्र्स के महासचिव जंग बहादुर संघा कहते हैं कि कुल उत्पादन का 50 फीसद बीज के रूप में तैयार करके देश के विभिन्न हिस्सों में भेजा जाता है। जालंधर के 200 कोल्ड स्टोर में इसे रखा जाता है।