पोषण से भरपूर होनी चाहिए बच्चे की डायट, खाने की टाइमिंग का भी रखें ध्यान

देहरादून, जेएनएन। बच्चे को जरूरी पोषण मिल सके, इसके लिए उनकी डायट पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। साथ ही बच्चे की खाने की टाइमिंग का ध्यान रखना भी अहम है। बच्चे को संतुलित मात्रा में ही खाना खिलाएं और हर मील के बीच पर्याप्त समय भी होना चाहिए। 

दैनिक जागरण के अभियान 'जंक फूड से जंग' के तहत रविवार को जागरण कार्यालय में एक विमर्श का आयोजन किया गया। डायटीशियन एवं न्यूट्रीशियन एडवाइजर दीपशिखा गर्ग व शरण्य चिराग चंद्रा ने कहा कि बच्चे को जरूरी पोषण केवल उसके शारीरिक और मानसिक विकास के लिए तो जरूरी है ही, इसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। उनके उचित विकास के लिए आयु, लिंग आदि के आधार पर प्रति दिन एक निश्चित मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है।

बच्चे को जरूरी पोषण मिले, इसके लिए उसके खाने के विकल्पों पर ध्यान दें। उन्हें अच्छा खाने के लिए प्रोत्साहित करें। उनकी डायट में ताजी हरी सब्जियां, फल, ताजा जूस व सलाद आदि शामिल करें। फल उसे रोजाना दें। उन्होंने कहा कि बच्चों के टिफिन में मैगी, पास्ता, फ्रेंच फ्राइज, चाऊमीन, पिच्जा, बर्गर आदि ना दें। इससे बच्चे की सेहत खराब हो सकती है। टिफिन में विटामिन, मिनरल, कैल्शियम आदि से भरपूर चीजें होनी चाहिए। इस दौरान उन्होंने बच्चों का डायट प्लान भी सुझाया। 

डायट प्लान 

सोमवार 

• सुबह: दूध व चार बादाम।
• नाश्ता: पोटैटो आमलेट/सूजी उत्तपम। 
• लंच: रोटी,राजमा,दही व सलाद।
• शाम में: पालक, आलू का रोल।
• डिनर: रोटी, दाल/सब्जी। 

मंगलवार 

• सुबह: ओरियो शेक।
• नाश्ता: वेजिटेबल पोहा। 
• लंच: वेजिटेबल पुलाव, दही व सलाद। 
• शाम में: गाजर का हलवा। 
• डिनर: रोटी, दाल/सब्जी। 

बुधवार 

• सुबह: चॉकलेट मिल्क शेक।
• नाश्ता: रोटी नूडल्स। 
• लंच: रोटी,मूंग दाल पालक व दही। 
• शाम में: लौकी की खीर। 
• डिनर: रोटी, आलू वाली सब्जी।

गुरुवार 

• सुबह: दूध व कॉर्नफ्लेक्स।
• नाश्ता: आटा ब्रेड सलाद सैंडविच। 
• लंच: रोटी,कढ़ी व सलाद।
• शाम में: गेहूं के आटे का केक। 
• डिनर: पुलाव व दही। 

शुक्रवार 

• सुबह: दूध व चॉकोचिप्स।
• नाश्ता: पुदीना चटनी, बेसन का चीला। 
• लंच: वेज मंचूरियन। 
• शाम में: वेजिटेबल सूप। 
• डिनर: रोटी, दाल/सब्जी।

शनिवार 

• सुबह: दूध व ओरियो/चॉकोचिप्स।
• नाश्ता: वेजिटेबल उपमा/स्क्रैम्बल्ड एग टोस्ट। 
• लंच: रोटी, दाल व छाछ। 
• शाम में: सोयाबीन मंचूरियन। 
• डिनर: दलिया या वेजिटेबल सूप। 

रविवार 

• सुबह: दूध।
• नाश्ता: सोयाबीन मंचूरियन। 
• लंच: रोटी, अंडा करी/पालक करी। 
• शाम में: वेजिटेबल उपमा। 
• डिनर: इडली, सांभर, डोसा।

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 कैलोरी चार्ट 

•  दो से तीन वर्ष के बीच: 1,000 से 1,400 कैलोरी प्रतिदिन।
•  चार और आठ वर्ष बीच: 1,200 से 2,000 कैलोरी प्रतिदिन। 
• नौ और 13 वर्ष के बीच: उम्र 1,400 से 2,600 कैलोरी प्रतिदिन।
• 14 और 18 वर्ष के बीच:1,800 से 3,200 कैलोरी प्रतिदिन। 

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