क्या आपको पता है, कि रोटी मेकर मशीन क्या होती है और यह कैसे काम करती है? तो यहां आप इससे संबंधित जानकारी यहां मिल जाएगी। दरअसल, ये एक किचन उपकरण है, जो कि आमतौर पर, गोल और फूली हुई रोटी बनाने के लिए बाजार में मिलती है। रोटी मेकर मशीन की मदद से रोटी बेलने और तवे पर सेकने का काम भी कम हो जाता है। घरों में अक्सर मां सभी लोगों को गर्म खाना खिला देती हैं, लेकिन उन्हें खिलाने वाला कोई नहीं होता है, ऐसे में वहां भी यह उपकरण काफी उपयोगी हो सकता है क्योंकि यह ऑटोमैटिक रोटी मेकर है, जो कि बिना मेहनत और कम समय में भी बढ़िया गोल और गर्म रोटी तैयार करके दे देती है। इन मशीन को ऑपरेट करना भी आसान है, इन्हें पावर स्रोत से जोड़ना होता है, फिर ये स्वचालित रूप से रोटी बनाने का कार्य करती हैं।
अब जानते हैं, कि ये Roti Maker Machine काम कैसे करती है - जब आटा पूरी तरह से तैयार हो जाए, तो आटे की लोई को मशीन के सतह के बीच में रखना होगा और फिट ढक्कन को बंद कर दें। उसके बाद जैसे घरों में पापड़ बनाने के लिए मशीन का प्रयोग होता है और उसके हैंडल को प्रेस किया जाता है, वैसे ही इस मशीन के हैंडल को थोड़ा जोर से दबाना होता है, जिससे आटा फैल जाए और गोल रोटी तैयार हो जाए। ढक्कन खोल कर, जैसे तवे पर रोटी पलटते हैं, वैसे ही मशीन पर भी एक बार पलटना होगा और फिर रोटी को फूलने देना होगा। बिजली की वजह से मशीन की सतह गर्म होगी और फिर इस मशीन की मदद से रोटी मिनटों में फूल कर तैयार हो जाएगी। अब जब जान लिया है, कि रोटी मेकर मशीन होती क्या है और कैसे काम करती है, तो आप अपने किचन के कार्यों को कम करने के लिए इन मशीन का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस हाउस ऑफ अप्लायंसेस से रोटी के अलावा भी बहुत कुछ बनाया जा सकता है, जैसे कि पूरी, परांठा, डोसा, चीला, ऑमलेट आदि चीजें भी बनाई जा सकती हैं।
रोटी मेकर में क्या फीचर्स होते हैं?
- ऑटो शट-ऑफ सुविधा: रोटी मेकर मशीन में सुरक्षा के लिए यह खास खूबी मिलती है, जिसका मतलब है, कि अगर गलती से यह उपकरण खुला छूट जाए या फिर एक निश्चित तापमान पर पहुंच जाए, तो यह मशीन स्वचालित रूप से बंद हो जाती है, जिससे कोई हादसा ना हो और आपकी सुरक्षा बना रहे।
- LED लाइट इंडकेटर: रोटी मेकर में लाल और हरी, ये दो LED लाइट होती हैं, जिसमें से लाल दर्शाती है, कि पावर ऑन हो गई है और उपकरण का सतह गर्म हो रहा है। वहीं जैसे कि लाइट हरी हो जाए, तो समझ जाइए सतह पर पूरी तरह से गर्म हो गई है, जिस पर खाना बना सकते हैं।
- हीटिंग एलिमेंट: गर्माहट वाले सभी इलेक्ट्रिक उपकरण में हीटिंग एलिमेंट होते हैं। ऐसे में रोटी मेकर मशीन में भी हीटिंग एलिमेंट होता है, जिसकी मदद से हीट मिलती है। जितना ज्यादा वाट क्षमता का हीटिंग एलिमेंट रोटी मेकर में होता है, उतना उपकरण तेजी से खाना सेकने या पकाने का काम कर सकता है।
- नॉन स्टिक कोटिंग: दरअसल, जो रोटी मेकर मशीन हैं, जिन्हें Chapati Maker भी कहा जाता है, इन पर खास नॉन स्टिक की कोटिंग लगी हुई मिलती है, जो कि खाने की सामग्री को सतह पर चिपकने नहीं देती है। इस कोटिंग की वजह से यह उपकरण नॉन स्टिक तवा की तरह खाने की सामग्री को चिपकने नहीं देता है।
- हीट रेसिस्टेंट हैंडल: रोटी मेकर को हैंडल के साथ डिजाइन किया जाता है, जो कि आटे से गोल रोटी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका हैंडल हीट रेसिस्टेंट होता है, यानि हैंडल गर्म नहीं होता है, तो जलने जैसे कोई दिक्कत का डर नहीं रहता है।
