स्वाद में लजीज बिरयानी और पुलाओ बनाएं इन Rice Cooker की मदद से, Prestige-Pigeon जैसे ब्रांड्स शामिल

सिर्फ चावल ही नहीं बल्कि हलवा, ऑमलेट, सूप और करी जैसी स्वादिष्ट डिश बनाने के लिए राइस कुकर का उपयोग किया जा सकता है। इनमें ऑटो-शट ऑफ और ओवर हीट प्रोटेक्शन जैसे लेटेस्ट फीचर्स हैं, जो कुकिंग के दौरान आपकी सुरक्षा का भी ध्यान रख सकते हैं।
Rice Cooker
Rice Cooker

किचन में खाना बनाने के काम को आसान करने के लिए कई अप्लाइंस मार्केट में मौजूद है, जिनमें से एक राइस कुकर भी है। ये इलेक्ट्रिक उपकरण है, जो बिजली से खपत करके चलता है। ये चावल पकाने, सब्जियां को स्टीम करना, सूप, फ्राइस और अन्य डिश बनाने के लिए काम आ सकते हैं। Rice कुकर अलग-अलग कैपेसिटी में मिलते हैं, जिन्हें परिवार के सदस्यों की संख्या, खाने की मात्रा और बजट के आधार पर चुना जा सकता है। 

इनकी डिजाइन काफी कॉम्पैक्ट होती हैं, जिन्हें छोटे किचन में भी आसानी से फिट किया जा सकता है और ये ज्यादा जगह भी नहीं घेरते हैं। इन राइस Cooker को स्टीमर के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें खाने को स्टीम की मदद से पकाया जा सकता है। ये इलेक्ट्रिक कुकर कई यूटेंसिल्स के साथ आते हैं, जिनमें पैन, लिड और स्पैचुला जैसी कुछ चीजें शामिल हो सकती हैं। सामान्य रूप से हीटिंग को पूरे कूकर में फैलाते हैं और खाना को बिना जलाए अच्छे से पका सकते हैं। 

राइस कुकर में क्या फीचर्स होते हैं?

राइस कुकर में कई फीचर्स मिलते हैं, जो तेजी से खाना तैयार करने में मदद करते हैं और सुरक्षा का भी पूरा ध्यान रखते हैं, जैसे -

  • ऑटो-कट: ज्यादातर इलेक्ट्रिक राइस में ऑटो-कट फीचर मिलता है, जो चावल कुक हो जाने के बाद अपने आप (ऑटोमैटिक) बंद हो जाते हैं। इस फीचर की मदद से यह ध्यान रखा जा सकता है, कि चावल ओवरकुक या फिर जल न जाएं।  
  • कूल टच हैंडल: राइस कुकर में हीट रेसिस्टेंट हैंडल दिए जाते हैं, यानि अगर कुकर चल भी रहा हो तब भी उसकी हीटिंग का असर हैंडल पर नहीं जाएगा और हैंडल पूरी तरह ठंडे/नॉर्मल ही रहते हैं, जिससे जलने का डर नहीं रहता है। 
  • कुकिंग और कीप वॉर्म मोड्स: राइस कुकर में कुकिंग और कीर वॉर्म मोड्स मिलते हैं, जिन्हें बटन की मदद से ऑपरेट किया जा सकता है। कुकिंग मोड पर खाना बनना शुरु हो जाता है। वहीं कीप वॉर्म मोड में राइस कुकर खाने के पदार्थ को सामान्य रूप से हीट देकर लंबे समय तक गर्म रख सकता है। 
  • टेम्परेचर कंट्रोल: राइस कुकर में बेहतर तरह से खाना पकाने के लिए टेम्परेचर कंट्रोल सुविधा दी जाती है, जिसकी मदद से सही तापमान पर Cooking हो पाती है।

Top Five Products

  • SOLARA Automatic Rice Cooker, Automatic Electric Cooker with Food Steamer, Electric Rice Cooker and Grain Cooker, 400 Watts, Rice Cooker 1 litre with Steam & Rinse Basket, Red

    सोलारा का यह राइस कुकर बिरयानी, फ्राइड साइस और सब्जियों को स्टीम करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह बिजली से चलने वाला कुकर है, जो 400 वाट पावर का उपयोग करता है। यह 1 लीटर क्षमता वाला इलेक्ट्रिक कुकर है, जो एक बार में 0.6 किलोग्राम राइस की डिश बना सकता है। इसके ऊपर ट्रांसपेरेंट (पारदर्शी) लिड दिया है, तो खाना बनते वक्त उस पर निगरानी रखी जा सकती है। इस 1 Litre Cooker सिर्फ चावल ही नहीं, बल्कि Oats, सूप और नूडल्स जैसी चीजें भी बना सकते हैं। अगर खाना तैयार हो जाए, लेकिन किसी वजह से खाना खा नहीं पा रहे हैं, तो इसमें स्वचालित गर्म (ऑटोमैटिक वॉर्म) मोड दिया है, जिसकी मदद से खाना कुकर के अंदर गर्म रह सकता है। 

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  • Pigeon by Stovekraft Ruby Rice Cooker with Single pot, 1.8 litres.(Red) | Toughened Glass Lid | 700 Watts | 1 Aluminium Cooking Pot | Measuring Cup| Spatula | Energy Efficient Cooking

    इस राइस कुकर के साथ एल्युमिनियम कंटेनर, मजरिंग कप, स्पैचुला और यूजर मैन्युअल मिलती है। इसमें एल्युमिनियम हीटिंग एलिमेंट दिया है, जो इसे एनर्जी एफिशिएंट बनाता है, यानि यह बिजली की कम खपत करता है। यह 1.8 लीटर का कुकलर है, जिसमें 4-6 लोगों का खाना तैयार हो सकता है। इस Rice Steamer में एक प्लेट दी गई है, जिसे एल्युमिनियम ट्राइवेट कहा जाता है, य प्लेट चावल को सरफेस पर चिपने और जलने से रोकता है। इसमें एंटी-स्किड पैर दिए हैं, जो इसे स्टेबल एक जगह खड़ा रखता है और गिरने नहीं देता है। यह कुकर खाने को धीरे कुक करके न्यूट्रिएंट को खाने में बनाए रखता है।

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  • Prestige Prwo 1.8 L Electric Rice Cooker With Dual Control Panel Detachable Power Cord Durable Body Cool Touch Handles Red 1 Year Warranty On Product & 5 Years Warranty On Heating Plate, 1.8 liters

    प्रेसटीज ब्रांड का यह राइस कुकर है, जो प्लास्टिक मटेरियल से बना है। इस इलेक्ट्रिक कुकर में डुअल कंट्रोल पैनल दिया है, जिसकी मदद से खाने को कुक और गर्म किया जा सकता है। जब इसका उपयोग न कर रहे हों, तो इसके पावर कॉर्ड को कुकर से अलग किया जा सकता है, जिससे बिना किसी तार के झंझट के किसी कहीं भी कैरी किया जा सकता है। यह Electric Cooker 1.8 लीटर कैपेसिटी का है, जिसमें 1 किलोग्राम तक का खाना बनाया जा सकता है। इसका कूल टच हैंडल है, जिस वजह से कुकर की हीट का हैंडल पर कोई असर नहीं होता है और जलने की कोई दिक्कत नहीं रहती है।

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  • Panasonic Electric Automatic Cooker With Auto Switch Off| SR-WA10 (E) | 450 Watts | Capacity 1.0 Litre With 600 Grams Raw Rice Cooking |Colour Black

    पैनासोनिक का यह कुकर में चावल के अलावा सब्जियों को उबाला जा सकता है, फ्राइस और ऑनलेट जैसी चीजें भी बनाई जा सकती हैं। इसमें सर्क्यूलर कॉइल दी गई है, जो पूरे कुकर में सामान्य Heating सुविधा देता है। इस इलेक्ट्रिक कुकर में फ्यूम प्रोटेक्शन दिया है, जो कुकर को ओवरहीटर होने से बचाता है, जिससे कोई दुर्घटना होने की सम्भावना न हो सकें। इस कुकर में कुकिंग करने के लिए एल्युमिनियम पैन दिया है, जो खाने में मॉइस्चर और फ्लैवर (स्वाद) बनाए रखने में मदद कर सकता है। इस पैनासोनिक राइस कुकर को हाथों से धोया भी जा सकता है।

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  • Preethi Electric Rice Cooker, 1.8 Litre, Double Pan, Anodized and Rustproof Aluminium Pan, White (RC 320 A18)

    इस प्रीति राइस कुकर के साथ एल्युमिनियम के दो पैन मिलते हैं, जो कि रस्टप्रूफ यानि जंग प्रतिरोधी होते हैं। यह करी, Biryani, पुलाओ, सूप और हलवा मिनटों में तैयार कर सकता है। इसमें कुकिंग करने के लिए एक मोड दिया है और दूसरा खाना गर्म रखने के लिए ‘कीप वॉर्म’ मोड दिया गया है। यह प्रीति Electric Cooker थर्मोसील तकनीक का उपयोग करके पूरे कुकर में सामान्य हीटिंग सुविधा देता है, जिससे खाना बेहतर तरह से पक पाता है। इस कुकर में पावर ऑन/ऑफ के अलावा सही तापमान पर खाना पकाने के लिए टेम्परेचर कंट्रोल सुविधा दी है। इस इलेक्ट्रिक राइस कुकर की डिजाइन भी कॉम्पैक्ट है, जो किचन में आसानी से फिट हो जाएगा। 

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Faq's

  • राइस कुकर लेते वक्त किन चीजों को देखना चाहिए?
    +
    राइस कुकर लेते वक्त परिवरा के सदस्यों की संख्या या कितने लोगों के लिए खाना बनना है, कुकर कैपेसिटी, Brands और फीचर्स को ध्यान में रखते हुए लिया जा सकता है।
  • राइस कुकर को साफ कैसे किया जाए?
    +
    राइस कुकर को साफ करने के लिए सबसे पहले उसे अन-प्लग करें और अगर कुकर से लिड, पैन और पावर कॉर्ड डिटेचैबल हो, तो उसे बटाए। उसके बाद कुकर को पानी और साबुत की मदद से धोया जा सकता है और फिर से सुखाने के लिए सुखे कपड़े का प्रयोग किया जा सकता है।
  • कितने वाट का राइस कुकर घर के लिए ठीक है?
    +
    आमतौर पर घर के लिए 500-1500 वाट तक की क्षमता वाला चावर कुकर एक अच्छा विकल्प हो सकता है, तो जल्दी से खाना बना सकें।
  • कितनी कैपेसिटी वाला राइस कुकर घर के लिए ठीक रहेगा?
    +
    छोटे परिवार के लिए 3 कप क्षमता वाला राइस कुकर ठीक हो सकता है। वहीं मध्यम से बड़े परिवार से के लिए 5 से 6 कप क्षमता वाला और बड़े परिवार के लिए 10 कप क्षमता वाला राइस कुकर सही माना जा सकता है। Cooking जरूरतों, फीचर्स को बजट के आधार पर भी चुनाव हो सकता है।