देश के सभी स्कूली बच्चों को नाश्ता देने की तैयारी, शिक्षा मंत्रालय ने राज्यों से मांगा प्लान
स्कूली बच्चों को पोषण प्रदान करने के लिए, दोपहर के भोजन के साथ-साथ सुबह का नाश्ता भी देने की तैयारी है। गुजरात और कर्नाटक में इस पहल के बाद, केंद्र सर ...और पढ़ें

शिक्षा विभाग स्कूली बच्चों को मिड-डे मील के साथ नाश्ता देने की कर रहा तैयारी (फाइल फोटो)
अरविंद पांडेय। जागरण। नई दिल्ली। स्कूली बच्चों को पर्याप्त पोषण मुहैया कराने की मुहिम में दोपहर के भोजन (मिड-डे मील) के साथ ही अब उन्हें सुबह के समय पौष्टिक नाश्ता भी मुहैया कराने की तैयारी है। गुजरात और कर्नाटक में इस पहल के शुरू होने के बाद केंद्र सरकार अब बाकी राज्यों को इस दिशा में प्रोत्साहित करने में जुटी है।
इसके लिए सभी राज्यों के साथ गुजरात और कर्नाटक के प्लान को साझा किया गया है। साथ ही पीएम-पोषण योजना के लिए होने वाली बैठक के दौरान इसे लेकर भी एक प्लान साझा करने को कहा है।
स्कूली बच्चों के मिडे-डे मील के साथ नाश्ता
स्कूली बच्चों को दोपहर के भोजन के साथ सुबह का नाश्ता देने की यह पहल नई राष्ट्रीय शिक्षा नीति (एनईपी) की सिफारिश के बाद आगे बढ़ी है, जिसमें कई अध्ययनों को हवाला देते हुए कहा गया है कि बच्चों को सुबह पौष्टिक नाश्ता देने के बाद कुछ घंटों तक उनमें मुश्किल विषयों को प्रभावी ढंग से सीखने की क्षमता बढ़ जाती है।
ऐसे में बच्चों को दोपहर के भोजन के साथ सुबह की नाश्ता देने की सिफारिश की गई थी। एनईपी ने यह सिफारिश ऐसे समय की थी, जब यह जानकारी सामने आयी थी कि स्कूलों में अधिकांश बच्चे सुबह खाली पेट ही स्कूल आते हैं। इस सिफारिश के बाद गुजरात और कर्नाटक ने पब्लिक प्राइवेट पार्टनरशिप (पीपीपी) माडल पर सामाजिक क्षेत्रों से जुड़े कई फाउंडेशन के सहयोग से इसे शुरू किया है।
इनमें राज्य सरकार और केंद्र की दूसरी पोषण योजना से मिलने वाली राशि की भी इस्तेमाल किया जा रहा है। मंत्रालय से जुड़े वरिष्ठ अधिकारियों के मुताबिक दोनों राज्यों में स्कूली बच्चों को दिए जाने वाले नाश्ते के पैटर्न का अध्ययन कराया गया है, जिसमें यह पाया गया है कि बाकी राज्य भी इसे आसानी से शुरू कर सकते हैं।
राज्यों से इसे लेकर प्लान मांगा गया है, जरूरत पड़ने पर राज्यों को सहयोग मुहैया कराया जाएगा। मौजूदा समय में देश में करीब 25 करोड़ स्कूली बच्चे है, जबकि स्कूलों में आठवीं तक पढ़ने वाले बच्चों को ही मौजूदा समय में दोपहर का भोजन मुहैया कराया जाता है।
गुजरात में नाश्ते में क्या दिया जाता है?
गुजरात में बच्चों को प्रतिदिन नाश्ते में औसतन दो सौ किलोकैलोरी और छह ग्राम प्रोटीन मुहैया कराने का लक्ष्य रखा है, जिसमें दूध व बाजरा जैसे मोटे अनाज से बने खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं। राज्य सरकार ने इसे लेकर सीएम- पौष्टिक अल्पाहार योजना शुरू की है। स्कूलों में यह नाश्ता के समय ही परोसा जाता है। सरकार इसमें सामाजिक संगठनों का भी सहयोग लेती है।
कर्नाटक में बच्चों को नाश्ते में क्या दिया जाता है?
कर्नाटक में भी बच्चों को नाश्ते में रागी हेल्थ मिक्स और दूध दिया जाता है। इसके साथ ही सप्ताह के चार से पांच दिन अंडे और केले भी दिए जाते हैं। राज्य सरकार, अजीम प्रेमजी फाउंडेशन और श्री सत्य साईं अन्नपूर्णा ट्रस्ट के सहयोग से यह कार्यक्रम संचालित हो रहा है।

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