किचन के काम को आसान बनाएंगे ये ईजी हैक्स और ट्रिक्स, चुटकियों में निपट जाएगा पूरा काम
किचन किसी भी घर की जान होती है। यहां अन्नपूर्णा का निवास होता है जिसे सही तरीके से मैनेज कर के रखना बहुत ज्यादा जरूरी होता है। हालांकि सभी को किचन मैनेज करने के छोटे-छोटे टिप्स और ट्रिक्स नहीं मालूम होते हैं। ऐसे में अगर इनकी जानकारी हो जाए तो ये किचन के काम को और भी आसान बनाया जा सकता है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। किचन में काम करना और किचन की जिम्मेदारी निभाना कोई आसान बात नहीं है। किचन में काम करते समय कई सारी बातों का ध्यान रखना पड़ता है। जरा-सी लापरवाही काम को बिगाड़ सकती है। यह एक आम समस्या है, जो किचन में काम करते समय अक्सर फेस करनी पड़ती है।
ऐसे में अगर कुछ किचन हैक्स की जानकारी हो जाए, तो काम आसान हो जाता है। इन ट्रिक्स की मदद से सिर्फ काम आसान ही नहीं, बल्कि बिगड़ा काम भी सुधर सकता है। किचन के काम में हमेशा कुछ नया सीखते रहने से काम जल्दी निपटते हैं,पैसे बचते हैं, मेहनत कम लगती है और गलतियां सुधारने में भी मदद मिलती है। इससे कुकिंग आसान और मस्ती भरी हो जाती है। आज इस आर्टिकल में हम आपको ऐसे ही कुछ कारगर किचन हैक्स के बारे में बताएंगे, तो आपकी किचन की जर्नी को आसान बना सकते हैं।
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किचन के काम आसान बनाएंगे ये हैक्स-
- मिक्सर जार से चिकनाई निकाल कर साफ करने के लिए मिक्सी के जार में बर्फ डालें। इसमें लिक्विड डिश वॉश डालें। जार को मशीन पर रख कर एक से दो बार चलाएं। पूरी चिकनाई बर्फ के कारण सिमट कर बाहर निकल जाएगी। फिर आसानी से साफ पानी से इसे धुलें और सुखाएं। जार नया जैसा चमक उठेगा।
- इडली का घोल अगर पतला हो जाए, तो इसमें चावल का आटा या सूजी मिला दें। इससे घोल तुरंत गाढ़ा हो जाएगा। आटा या सूजी डालते समय घोल को चलाते रहें, जिससे ये ज्यादा गाढ़ा भी न हो जाए।
- भिंडी बनाते समय अगर चिपचिपी होती है, तो इसमें नींबू की कुछ बूंदें डालें या फिर अमचूर पाउडर डालें। इससे भिंडी क्रिस्पी और अलग-अलग हो जाएगी।
- मिर्ची की डंठल को तोड़ कर मिर्च को पेपर बैग में लपेट कर, बैग में छेद कर के इसे फ्रिज में स्टोर करें। इससे मिर्ची से नमी खत्म हो जाती है, छेद से वेंटिलेशन बना रहता है और मिर्ची की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
- बोतल या ऑयल डिस्पेंसर को साफ करना हो, तो इसमें थोड़ा सा चावल, डिश वॉश और पानी डाल कर अच्छे से शेक करें। फिर साफ पानी से धुल कर धूप में सुखाएं। बोतलें चमक उठेंगी।
- अगर बोतलों से महक खत्म करना है, तो इसमें बेकिंग सोडा, विनेगर और पानी का मिक्स डालें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर शेक कर के बोतल साफ करने वाले ब्रश से साफ करें। बोतलों से बदबू गायब हो जाएगी और ये बिल्कुल साफ हो जाएंगी।
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