स्वाद में कड़वा लेकिन सेहत को बड़े फायदे पहुंचाता है करेला, इन 4 तरीकों से डाइट में करें शामिल
अगर पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को डाइट में शामिल कर लिया जाए तो हम सेहतमंद रह सकते हैं। गर्मियों के मौसम में तो खानपान का खास ख्याल रखना पड़ता है। गर्मियों में करेला आपको कई फायदे पहुंचा सकता है। करेला में विटामिन ए सी ई बी1 बी2 जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये आपको स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। गर्मियों में आपको अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जो पोषक तत्वों से भरपूर हों। उनमें पानी की मात्रा अधिक पाई जाती हो। इन दिनों सेहत का कुछ ज्यादा ही ख्याल रखना होता है। इन दिनों बाजार में कुछ ऐसी भी सब्जियां मिलती हैं जो आपको सेहतमंद रखती हैं। करेला भी उन्हीं सब्जियों में से एक है। हालांकि करेले का नाम सुनते ही लोग उसके कड़वाहट के कारण मुंह बनाने लग जाते हैं। खाने में कड़वी यह सब्जी बहुत कम ही लोगों को पसंद आती है, लेकिन करेला सेहत के लिहाज से बेहद फायदेमंद होता है।
इसमें आयरन, विटामिन-सी, जिंक, पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह सब्जी शुगर के मरीजों के लिए किसी दवा से कम नहीं है। करेला खाने के कई लाभ हैं। यह शरीर को बीमारियों से बचाने में अहम भूमिका निभाता है। आज हम आपको गर्मियों में करेला खाने से सेहत को होने वाले जबरदस्त फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं। ये भी बताएंगे कि आप किन-किन तरीकों से इन्हें डाइट में शामिल कर सकते हैं। आइए जानते हैं विस्तार से-
शरीर को करे डिटॉक्स
गर्मियों में शरीर में टॉक्सिन्स बढ़ जाते हैं, जिससे स्किन प्रॉब्लम्स, पेट की समस्याएं और कमजोरी हो सकती है। करेला लिवर को साफ करता है। साथ ही बॉडी को डिटॉक्स करने में मदद करता है।
ब्लड शुगर करे कंट्रोल
करेला औषधीय गुणों से भरपूर होता है। जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है, उनके लिए करेला किसी वरदान से कम नहीं है। यह प्राकृतिक रूप से ब्लड शुगर के लेवल को कम करने में मदद करता है।
इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार
करेले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। साथ ही शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
शरीर रहता है ठंडा
गर्मियों में करेला खाने से लू से बचाव होता है। ये शरीर के तापमान को सामान्य रखता है। करेला में पानी की मात्रा भी अच्छी खासी होती है। ऐसे में ये शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करने में मददगार है।
पाचन तंत्र को बनाए मजबूत
गर्मियों में पेट खराब होना आम बात है। ऐसे में करेला पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है। साथ ही गैस, कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
ऐसे करें डाइट में शामिल
- करेला का जूस बनाकर पिया जा सकता है।
- आप करेले का भरवां भी बना सकते हैं।
- करेला की सब्जी भी एक हेल्दी ऑप्शन है।
- आप करेला चिप्स भी ट्राई कर सकते हैं। इसे बेसन और चावल के आटे से बनाया जाता है।
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Disclaimer: लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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