हेल्दी समझकर रोज पीते हैं फ्रूट जूस और स्मूदी? अगर हां, तो सच्चाई जानकर आज ही सुधार लेंगे अपनी गलती

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। सेहतमंद रहने के लिए हम डाइट में कई तरह के फूड्स शामिल करते हैं। फलों और सब्जियों को हमेशा से ही हेल्दी माना जाता है। यही वजह है कि कई लोग फ्रूट्स को डाइट में शामिल करते हैं। वहीं, कुछ ऐसे भी है, जो रोजाना फ्रूट जूस पीना पसंद करते हैं। इसके अलावा कुछ लोग स्मूदीज भी अपनी रूटीन में शामिल करते हैं। हालांकि, आप जिसे सेहत के लिए फायदेमंद मानते हैं, वह असल में आपके लिए काफी हानिकारक हो सकता है।

दरअसल, इसे पीने से सेहत पर कई तरह के बुरा प्रभाव होते हैं, जिनके बारे में लोगों को बेहद कम पता होता है। इसलिए यह अनजाने में इसे हेल्दी समझ रोजाना पीते रहते हैं। अगर आप भी उन लोगों में से एक है, तो आज इस आर्टिकल में शारदा अस्पताल में इंटरनल मेडिसिन के सीनियर कंसल्टेंट डॉ. भूमेश त्यागी से जानेंगे फ्रूट जूस और स्मूदीज के कुछ छिपे नुकसानों के बारे में-

यह भी पढ़ें- फायदे में चक्कर में ज्यादा खा रहे हैं पिस्ता, तो वजन बढ़ने के साथ ही हो सकती हैं ये समस्याएं

कैसे हानिकारक है फ्रूट जूस?

फ्रूट जूस में मौजूद फ्री शुगर (खासकर फ्रुक्टोज) शरीर में जाते ही तेजी से खून से घुलने लगती है। ऐसे में फलों को पीसकर बनाए गए इस जूस को पीने से आप एक तरह के चीनी के घोल का सेवन करते हैं, जिससे दांतों की सड़न और मोटापा बढ़ता है और आपको टाइप 2 डायबिटीज का खतरा हो सकता है। चिंता की बात यह है कि इस तरह फ्रूट जूस में शुगर कंटेंट WHO की तय की गई मात्रा से कई ज्यादा होती है और इसलिए इन्हें पीने से शरीर शुगर का मात्रा बढ़ सकती है।

क्या बिल्कुल भी हेल्दी नहीं फ्रूट जूस?

ऊपर बताए नुकसानों को जानने के बाद मन में यह सवाल उठता है कि क्या फ्रूट जूस बिल्कुल भी हेल्दी नहीं होते? आपको बता दें कि फ्रूट जूस के नुकसान है, लेकिन इसका यह मतलब नहीं कि इसके कोई फायदे नहीं होते। कुछ स्टडीज में पता चला है कि जूस पीने से हार्ट डिजीज और इंफ्लेमेशन कम करने में मदद मिलती है।

हालांकि, इन्हें सीमित मात्रा में पीने से विटामिन, मिनरल्स और पॉलीफेनोल जैसे फाइटोकेमिकल्स पोषक तत्व मिलते हैं। इसलिए इसे पूरी तरह से अनहेल्दी कहना गलत होगा।

कैसे नुकसान पहुंचाती है स्मूदी?

ये तो हुई फ्रूट जूस की बात, लेकिन क्या स्मूदी की भी यही कहानी है। दरअसल, अगर स्मूदी को फलों और सब्जियों को मिलाकर घर पर ही बनाए, तो यह फायदेमंद होगा। हालांकि, अगर आप फलों की प्यूरी से बनी दुकान से खरीदी गई स्मूदी पी रहे हैं, तो सावधान हो जाए।

एक्सपर्ट के मुताबिक घर पर बनी स्मूदी में फलों और सब्जियों के खाने लायक सभी हिस्से जैसे जूस, गूदा, बीज और छिलके शामिल होते हैं, जो इसे हेल्दी बनाते हैं। वहीं, बाजार में मिलने वाली स्मूदी में इन चीजों की कमी हो सकती है, जिससे ये नुकसान पहुंचा सकती है।

सब्जियों का जूस फायदेमंद है या नहीं

वहीं, अगर बात करें सब्जियों के जूस की, तो सब्जियों का जूस कई तरह से फायदेमंद होता है। सब्जी जैसे चुकंदर में नाइट्रेट होते हैं, गाजर में विटामिन ए होता है और केल जैसे पत्तेदार साग में मैग्नीशियम और कैल्शियम होता है। ऐसे में इन्हें पीने से शरीर को फायदे मिलते हैं। हालांकि, इस बात का भी ध्यान रखें कि जूस पीना कभी भी सब्जी खाने जितना अच्छा नहीं होता है।

यह भी पढ़ें- क्या होते हैं लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड्स, जानें डायबिटीज में कैसे हो सकते हैं फायदेमंद