सोने से पहले हर दिन पी जाइए एक गिलास सौंफ वाला दूध, रातभर आएगी सुकून भरी नींद; मिलेंगे ढेरों फायदे
सौंफ जिसे अंग्रेजी में Fennel Seeds कहते हैं अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है। इसमें ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर और मन को शांत करने में मदद करते हैं। ऐसे में जब इसे दूध के साथ मिलाया जाता है तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। आइए इस आर्टिकल में जानें कि सौंफ वाला दूध पीने से सेहत को क्या-कुछ फायदे मिल सकते हैं।

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। क्या आपको रात में ठीक से नींद नहीं आती या अक्सर बेचैनी महसूस होती रहती है? अगर हां, तो आज से ही अपने रूटीन में एक छोटा-सा बदलाव लाइए और सोने से पहले एक गिलास सौंफ वाला दूध पीना शुरू कीजिए। यह न सिर्फ आपको सुकून भरी नींद देगा, बल्कि आपकी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाएगा। आइए, यहां विस्तार से जान लीजिए इसके लाजवाब फायदों (Benefits Of Fennel Milk) के बारे में।
क्यों इतना फायदेमंद है सौंफ वाला दूध?
सौंफ को आमतौर पर माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। जब इसे दूध के साथ मिलाया जाता है, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं।
गहरी और सुकून भरी नींद
सौंफ में ऐसे गुण होते हैं जो मन को शांत करने और तनाव को कम करने में मदद करते हैं। दूध में मौजूद ट्रिप्टोफैन नींद लाने वाले हार्मोन मेलाटोनिन के प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है। इन दोनों का मेल आपको रातभर गहरी और सुकूनभरी नींद लेने में मदद करता है, जो लोग अनिद्रा या बेचैनी से जूझ रहे हैं, उनके लिए यह एक नेचुरल उपाय है।
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डाइजेशन में सुधार
सौंफ पाचन के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है। यह गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है। रात में सौंफ वाला दूध पीने से आपका पाचन तंत्र रात भर शांत रहता है, जिससे पेट से जुड़ी कोई परेशानी आपकी नींद में खलल नहीं डालती।
हड्डियों को मजबूत बनाए
दूध कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है, और सौंफ में भी कैल्शियम होता है। इन दोनों का कॉम्बिनेशन आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाने में मददगार है।
आंखों की रोशनी बढ़ाए
सौंफ में विटामिन-ए होता है, जो आंखों की सेहत के लिए बहुत जरूरी है। नियमित रूप से सौंफ वाले दूध का सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने और उन्हें हेल्दी रखने में मदद कर सकता है।
वजन कंट्रोल में मददगार
सौंफ मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करती है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है। रात में इसे पीने से आप अनहेल्दी स्नैकिंग से बच सकते हैं।
कैसे बनाएं सौंफ वाला दूध?
- एक गिलास दूध लें।
- इसमें एक चम्मच साबुत या दरदरी पिसी हुई सौंफ डालें।
- इसे धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें।
- आप चाहें तो हल्का मीठा करने के लिए इसमें थोड़ी मिश्री या गुड़ मिलाकर भी पी सकते हैं।
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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