कभी भी न करें Chia Seeds के साथ ये 8 चीजें खाने की गलती, वरना शरीर बन जाएगा बीमारियों का घर!

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। चिया सीड्स (Chia Seeds), जिसे सब्जा के बीज के नाम से भी जाने जाते हैं, आज के समय में हेल्थ के लिए जागरूक लोगों के बीच एक लोकप्रिय फूड आइटम बन गया है। यह छोटे बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य से जुड़े कई फायदे देते हैं, लेकिन अगर सावधानी न बरतें, तो नुकसान (Chia Seeds Side Effects) भी हो सकता है।

चिया सीड्स को फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा सोर्स माने जाते हैं। इसलिए लोग इन्हें अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट में शामिल करते हैं। हालांकि, कुछ चीजें (Foods to Avoid With Chia Seeds) ऐसे भी हैं, जिनके साथ चिया सीड्स खाने से नुकसान (Chia Seeds Side Effects) हो सकता है।

किन चीजों के साथ नहीं खाने चाहिए चिया सीड्स? (Chia Seeds Wrong Combinations)

(Picture Courtesy: Freepik)

• दूध- चिया सीड्स और दूध एक साथ खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो दूध के साथ मिलकर पेट में भारीपन और गैस का कारण बन सकते हैं।
• दही- दही के साथ चिया सीड्स खाने से भी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। दही में मौजूद लैक्टिक एसिड चिया सीड्स के फाइबर के साथ मिलकर पेट में गैस और सूजन का कारण बन सकता है।
• खट्टे फल- खट्टे फलों के साथ चिया सीड्स खाने से एसिडिटी और सीने में जलन हो सकती है। खट्टे फल एसिडिक होते हैं, जो चिया सीड्स के फाइबर के साथ मिलकर पेट में एसिडिटी को बढ़ा सकते हैं।
• मसालेदार खाना- मसालेदार चीजों के साथ चिया सीड्स खाने से पेट में जलन और एसिडिटी हो सकती है। मसालेदार खाने में मौजूद कैप्साइसिन चिया सीड्स के फाइबर के साथ मिलकर पेट में जलन पैदा कर सकता है।
• दवाएं- चिया सीड्स कुछ दवाओं के साथ रिएक्ट कर सकते हैं, जैसे कि खून पतला करने वाली दवाएं और डायबिटीज की दवाएं। यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो चिया सीड्स खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
• नमक- चिया सीड्स में नमक या नमक वाली चीजें नहीं मिलानी चाहिए। इससे बीपी बढ़ सकता है। नमक शरीर में पानी भी रिटेन करता है, जिससे सूजन की समस्या भी हो सकती है। 
• हाई फाइबर फूड्स- चिया सीड्स में फाइबर काफी ज्यादा मात्रा में होता है। इसके साथ हाई फाइबर फूड्स खाने से पेट खराब हो सकता है या पाचन से जुड़ी अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं। 
• सूखी चीजें- चिया सीड्स को हमेशा किसी लिक्विड में मिलाकर ही खाना चाहिए। सूखी चीजें, जैसे ड्राई फ्रूट्स आदि के साथ इन्हें खाने से दम घुटने का खतरा भी रहता है। 

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ज्यादा चिया सीड्स खाने के नुकसान

• पेट में ऐंठन- चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो कुछ लोगों में पेट में ऐंठन का कारण बन सकता है।
• दस्त- ज्यादा चिया सीड्स खाने से दस्त हो सकते हैं।
• गले में खराश- सूखे चिया सीड्स खाने से गले में खराश हो सकती है।
• दम घुटना- सूखे चिया सीड्स खाने से दम घुटने का खतरा हो सकता है।

क्या है चिया सीड्स खाने का सही तरीका?

• चिया सीड्स को हमेशा पानी या किसी लिक्विड में भिगोकर खाएं।
• चिया सीड्स को हमेशा सीमित मात्रा में ही खाएं।
• अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो चिया सीड्स खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।