गलत तरीके से तो नहीं खा रहे चिया सीड्स? लेना चाहते हैं पूरा फायदा, तो बिल्कुल न करें ये 7 गलतियां

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। चिया सीड्स को सुपरफूड मानना गलत नहीं होगा, क्योंकि इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह वजन घटाने, पाचन सुधारने और एनर्जी बढ़ाने जैसे कई फायदों के लिए जाना जाता है। लेकिन अगर इन्हें सही तरीके (Right Way to Eat Chia Seeds) से न खाया जाए, तो यह फायदे की जगह नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।

जी हां, अगर आप चिया सीड्स खाते समय कुछ गलतियां कर रहे हैं, तो इसका तो भूल जाइए, बल्कि सेहत को नुकसान भी हो सकता है। इसलिए इन्हें खाते समय कुछ गलतियों से बचना जरूरी है।आइए जानते हैं चिया सीड्स खाते समय होने वाली 7 आम गलतियों (Chia Seeds Mistakes) के बारे में।

बिना भिगोए चिया सीड्स खाना

चिया सीड्स को बिना भिगोए खाना खतरनाक हो सकता है। ये सीड्स पानी सोखकर 10-12 गुना फूल जाते हैं। अगर इन्हें सीधा खा लिया जाए, तो ये पेट में जाकर फूल सकते हैं, जिससे कब्ज, गैस या आंतों में ब्लॉकेज की समस्या हो सकती है। बिना फुलाए खाने से ये गले में भी अटक सकते हैं, जो बेहद खतरनाक है। इसलिए हमेशा चिया सीड्स को आधे-एक घंटे पानी में भिगोकर ही खाएं।

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ज्यादा मात्रा में खाना

चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए एक दिन में 1-2 चम्मच (10-15 ग्राम) से ज्यादा नहीं खाना चाहिए। लेकिन कई लोग इसका ज्यादा फायदा पाने के लिए इसे बहुत ज्यादा मात्रा में खा लेते हैं, जिसके कारण पेट दर्द, डायरिया या डिहाइड्रेशन हो सकता है। साथ ही, ज्यादा मात्रा में चिया सीड्स खाने से वजन कम होने की जगह बढ़ सकता है, क्योंकि इनमें कैलोरी ज्यादा होती है।

सही मात्रा में पानी न पीना

चिया सीड्स शरीर से पानी सोखते हैं, इसलिए इन्हें खाने के बाद भरपूर पानी पीना जरूरी है। नहीं तो, डिहाइड्रेशन या कब्ज की समस्या हो सकती है। इसलिए अगर आप चिया सीड्स खाते हैं, तो अपने वॉटर इनटेक पर ध्यान दें। कोशिश करें कि रोजाना 8-10 गिलास पानी पिएं।

गलत समय पर खाना

चिया सीड्स को सुबह नाश्ते में या खाने से पहले खाना सबसे अच्छा होता है। रात में इन्हें खाने से पेट भारी लग सकता है और नींद प्रभावित हो सकती है। इसलिए कोशिश करें कि आप इन्हें ब्रेकफास्ट के साथ शामिल करें।

एलर्जी को नजरअंदाज करना

कुछ लोगों को चिया सीड्स से एलर्जी हो सकती है, जिसमें खुजली, सूजन या सांस लेने में तकलीफ हो सकती है। अगर पहली बार खा रहे हैं, तो थोड़ी मात्रा में ट्राई करें और कोई दिक्कत होने पर डॉक्टर से सलाह लें।

बिना डॉक्टर की सलाह के खाना

बच्चों की शारीरिक जरूरतें वयस्कों से अलग होती हैं। इसलिए बच्चों को चिया सीड्स देने से पहले डॉक्टर से जरूर पूछ लें। ऐसे ही अगर आप प्रेग्नेंट हैं या ब्रेस्टफीड करवा रही हैं, तो भी डॉक्टर से पूछकर ही चिया सीड्स खाना चाहिए।

खराब क्वालिटी के चिया सीड्स खरीदना

बाजार में कई बार मिलावटी या खराब क्वालिटी के चिया सीड्स मिलते हैं। हमेशा ऑर्गेनिक और प्रमाणित ब्रांड के चिया सीड्स ही खरीदें। खराब सीड्स सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।