लिवर डिटॉक्स करने के लिए खाना शुरू कर दें ये 6 फूड्स, अंदर जमा सारी गंदगी हो जाएगी बाहर

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। बाहर का तला-भुना खाना, स्ट्रेस, कोल्ड ड्रिंक्स आदि हमारी लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुके हैं। लेकिन इनकी वजह से हमारे लिवर को काफी नुकसान पहुंचता है। इनके कारण लिवर पर ज्यादा दबाव पड़ता है और उसमें टॉक्सिन्स जमा होने लगते हैं (Liver Detox)।

इस कारण लिवर ठीक से फंक्शन नहीं कर पाता और कई तरह की परेशानियां शुरू हो जाती हैं। इसलिए जरूरी है कि हम अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करें, जो लिवर में जमा गंदगी को साफ करने में मदद कर सकें। आइए जानते हैं 6 ऐसे फूड्स (Foods for Liver Detox) के बारे में जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।

लहसुन

लहसुन में एलिसिन और सेलेनियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो लिवर की सफाई करने में मदद करते हैं। यह लिवर एंजाइम्स को एक्टिवेट करके शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है। साथ ही, इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। रोज सुबह खाली पेट एक या दो कली कच्चे लहसुन खाना लिवर के लिए फायदेमंद होता है।

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हल्दी

हल्दी में करक्यूमिन नाम का एक्टिव कंपाउंड पाया जाता है, जो एक पावरफुल एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट है। यह लिवर के सेल्स को रिपेयर करने और नए सेल्स बनाने में मदद करता है। हल्दी लिवर डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया को तेज करके शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालती है। रोजाना एक गिलास गर्म दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर पीने से लिवर स्वस्थ रहता है।

चुकंदर

चुकंदर में बीटालेन्स एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। यह लिवर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकालकर उसकी काम करने की क्षमता को बढ़ाता है। चुकंदर में मौजूद फाइबर और विटामिन-सी भी लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आप चुकंदर का जूस पी सकते हैं या इसे सलाद के रूप में खा सकते हैं।

एवोकाडो

एवोकाडो में ग्लूटाथियोन नाम का एक पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो लिवर को हानिकारक टॉक्सिन्स से बचाता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और विटामिन-ई लिवर की सूजन को कम करते हैं और उसके फंक्शन को सुधारते हैं। नियमित रूप से एवोकाडो खाने से लिवर हेल्दी रहता है।

हरी पत्तेदार सब्जियां

पालक, केल, मेथी और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में क्लोरोफिल पाया जाता है, जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। ये सब्जियां लिवर को प्राकृतिक रूप से डिटॉक्स करने में सहायक होती हैं। इनमें मौजूद फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स लिवर के फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

अखरोट

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और अमीनो एसिड आर्जिनिन पाया जाता है, जो लिवर की सफाई करने में मदद करते हैं। यह लिवर से अमोनिया जैसे हानिकारक तत्वों को बाहर निकालता है। रोजाना मुट्ठीभर अखरोट खाने से लिवर स्वस्थ रहता है और डिटॉक्सिफिकेशन बेहतर होती है।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।