प्रोटीन के मामले में अंडे को मात देंगे 5 सुपरफूड्स, दुबले-पतले शरीर में भरेगी ताकत

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। क्या आप शीशे में खुद को देखकर सोचते हैं कि आखिर यह दुबला-पतला शरीर कब ताकतवर बनेगा? जिम जाते हैं, एक्सरसाइड करते हैं, लेकिन शरीर पर कुछ खास असर नहीं दिख रहा? अगर हां, तो यह आर्टिकल खास आपके लिए ही है।

अक्सर हम सोचते हैं कि शरीर बनाने और ताकत पाने के लिए सिर्फ अंडे और चिकन ही सबसे अच्छे ऑप्शन हैं, लेकिन अगर हम आपसे कहें कि कुछ ऐसे वेजिटेरियन सुपरफूड्स भी हैं जो प्रोटीन के मामले में अंडे को भी पीछे छोड़ देते हैं (Foods With More Protein Than Eggs), तो क्या आप यकीन करेंगे? आइए, इस आर्टिकल में आपको बताते हैं ऐसी 5 चीजों (High Protein Foods) के बारे में।

पनीर

जब बात प्रोटीन की आती है, तो पनीर को भूलना नामुमकिन है। यह सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि प्रोटीन का खजाना भी है। एक अंडे में जहां लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है, वहीं 100 ग्राम पनीर में करीब 13 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने, हड्डियों को ताकत देने और वजन बढ़ाने में भी मदद करता है। आप इसे सब्जी, सलाद या स्नैक के रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

कद्दू के बीज

छोटे-छोटे दिखने वाले कद्दू के बीज प्रोटीन और पोषण का भंडार हैं। लगभग 28 ग्राम कद्दू के बीजों में 9 ग्राम तक प्रोटीन हो सकता है, जो एक अंडे से भी ज्यादा है। इनमें मैग्नीशियम और जिंक जैसे कई जरूरी मिनरल्स भी होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इन्हें आप सलाद, दलिया या स्मूदी में मिलाकर खा सकते हैं।

राजमा

राजमा-चावल सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी कमाल का कॉम्बिनेशन है। आधा कप पके हुए राजमा में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है, जो एक अंडे से ज्यादा है। राजमा में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर भी भरपूर होता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और पाचन भी बेहतर होता है। इसे आप करी, सलाद या सूप के रूप में खा सकते हैं।

चने

भुने हुए चने या छोले, दोनों ही प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं। आधा कप छोले में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। चने में प्रोटीन के अलावा फाइबर, फोलेट, आयरन और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। यह न सिर्फ आपके शरीर में ताकत भरता है, बल्कि एनर्जी लेवल को भी बनाए रखता है।

मूंगफली

मूंगफली को अक्सर लोग "गरीबों का बादाम" कहते हैं, लेकिन यह प्रोटीन के मामले में किसी से कम नहीं है। 100 ग्राम मूंगफली में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है, जो अंडे और मीट से कहीं ज्यादा है। सर्दियों में मूंगफली खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप इसे रोस्ट करके, पीनट बटर के रूप में या अपनी पसंदीदा डिश में डालकर खा सकते हैं।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।