ओट्स या मूसली: हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए क्या होनी चाहिए आपकी पसंद?

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। सुबह की भागदौड़ में अक्सर हम नाश्ता छोड़ देते हैं या फिर कुछ भी अनहेल्दी खा लेते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके दिन की शुरुआत कैसी होती है, यह तय करता है कि आपका पूरा दिन कैसा जाएगा? इसी वजह से एक हेल्दी नाश्ता बहुत जरूरी है।

पिछले कुछ सालों में, ओट्स और मूसली दोनों ही हेल्दी नाश्ते के तौर पर बहुत पॉपुलर हुए हैं। ये दोनों ही आपकी सेहत के लिए अच्छे हैं, लेकिन क्या दोनों एक जैसे हैं और आपके लिए सबसे अच्छा ऑप्शन क्या है (Oats vs Muesli)? आइए जानते हैं।

क्या है ओट्स?

ओट्स फाइबर, खासकर बीटा-ग्लूकन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। यह घुलनशील फाइबर आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, ओट्स में प्रोटीन और कई तरह के विटामिन्स और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।

सबसे अच्छी बात यह है कि ओट्स को आप अपनी पसंद के हिसाब से कई तरह से बना सकते हैं, जैसे:

• दूध या पानी के साथ पकाया हुआ ओट्स
• फ्रूट्स और नट्स के साथ ओट्स
• ओट्स की इडली या चीला

क्या है मूसली?

मूसली एक तरह का मिक्सचर होता है जिसमें कई चीजें शामिल होती हैं, जैसे:

• कच्चे रोल्ड ओट्स
• सूखे मेवे (ड्राई फ्रूट्स)
• नट्स
• बीज
• कभी-कभी कॉर्न फ्लेक्स भी

मूसली की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें अलग-अलग तरह के पोषक तत्व एक साथ मिल जाते हैं। यह खाने में कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है। इसे आप दूध या दही के साथ मिलाकर तुरंत खा सकते हैं।

दोनों में से क्या है बेहतर?

यह पूरी तरह से आपकी जरूरत पर निर्भर करता है।

• अगर आप चीनी से बचना चाहते हैं: ओट्स एक बेहतर ऑप्शन है, क्योंकि इसमें कोई एक्स्ट्रा शुगर नहीं होती है। मूसली में अक्सर सूखे मेवे और शहद या सिरप की वजह से थोड़ी चीनी हो सकती है। इसलिए, पैकेट पर दी गई सामग्री की लिस्ट जरूर देख लें।
• अगर आपको प्रोटीन और कैलोरी ज्यादा चाहिए: मूसली आपके लिए सही है, क्योंकि इसमें नट्स, सीड्स और ड्राई फ्रूट्स होने के कारण प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट की मात्रा ज्यादा होती है।
• अगर आपको पाचन की समस्या है: ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन पाचन को बेहतर बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।
• अगर आपके पास समय कम है: मूसली झटपट तैयार हो जाती है। आपको बस इसे दूध या दही में मिलाना है। जबकि, ओट्स को पकाने में थोड़ा समय लगता है।

दोनों ही आपकी हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे हैं, क्योंकि दोनों ही कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

ओट्स उन लोगों के लिए बेहतरीन हैं जो अपने खाने पर पूरा नियंत्रण रखना चाहते हैं और एक्स्ट्रा शुगर से बचना चाहते हैं। वहीं, मूसली उन लोगों के लिए अच्छा ऑप्शन है जो अपने नाश्ते को और ज्यादा पौष्टिक और कुरकुरा बनाना चाहते हैं और जिनके पास सुबह कम समय होता है।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।