गर्मी की मार से बचाकर शरीर को ठंडा और तरोताजा रखेगी Lemon Iced Tea, इस रेसिपी से झटपट करें तैयार

By Nikhil Pawar Edited By: Nikhil Pawar

Updated: Tue, 15 Apr 2025 07:40 PM (IST)

नींबू की फ्रेशनेस और चायपत्ती का स्वाद जब बर्फ के साथ मिलता है तो बनती है एक ऐसी ड्रिंक जो न सिर्फ शरीर को कूल रखती है बल्कि आपको अंदर से रिफ्रेश भी महसूस कराती है। जी हां यह कोई आम चाय नहीं- ये है गर्मी को मात देने वाली हेल्दी और देसी ड्रिंक Lemon Iced Tea... आइए यहां आपको इसे बनाने की सिंपल रेसिपी बताते हैं।

हेल्दी और रिफ्रेशिंग Lemon Iced Tea बनाने के लिए फॉलो करें ये रेसिपी (Image Source: Freepik)

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Lemon Iced Tea: चिलचिलाती धूप, पसीने से तर-बतर शरीर और सूखे गले को अगर कुछ चाहिए तो वो है- एक ऐसी ठंडी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक (Refreshing Summer Drink), जो न सिर्फ शरीर को ताजगी दे बल्कि थकान भी दूर करे। जी हां, इस लिस्ट में सबसे ऊपर है लेमन आइस्ड टी।

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नींबू की खटास, चाय की ताजगी और बर्फ की ठंडक- ये कॉम्बिनेशन गर्मियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। बाजार की कोल्ड ड्रिंक्स न सिर्फ महंगी होती हैं बल्कि उनमें चीनी और प्रिजर्वेटिव्स की भी भरमार होती है, लेकिन घर पर बनी फ्रेश लेमन आइस्ड टी हेल्दी भी है और स्वाद में लाजवाब भी। तो चलिए जान लीजिए इसे बनाने की आसान रेसिपी (Easy Lemon Iced Tea Recipe)।

लेमन आइस्ड टी बनाने के लिए सामग्री

2 कप पानी
1–2 टी बैग्स या 2 छोटी चम्मच पत्ती वाली चाय
1 नींबू का रस
1–2 चम्मच शहद या स्वादानुसार चीनी
बर्फ के टुकड़े (जरूरत के मुताबिक)
कुछ पुदीना पत्तियां (गार्निश के लिए)

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लेमन आइस्ड टी बनाने की विधि

पानी को उबालें और उसमें चाय की पत्तियां या टी बैग्स डालें। लगभग 3-4 मिनट तक उबलने दें।
आंच बंद करें और इसे फिर इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
चाय को छान लें और उसमें नींबू का रस और शहद/चीनी मिलाएं।
अब एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और ऊपर से चाय का मिश्रण डालें।
पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और तुरंत सर्व करें।

इन टिप्स से बनाएं इसे और भी खास

आप चाहें तो इसमें ऑरेंज स्लाइस, तुलसी पत्ता या अदरक का हल्का टच भी डाल सकते हैं।
डायबिटीज वाले लोग शहद की जगह स्टीविया या गुड़ का पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं।
एक बार में ज्यादा मात्रा में बनाकर फ्रिज में 1-2 दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं।

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