पानी से लबालब नारियल की 4 आसान तरीकों से करें पहचान, ठेले वाला नहीं चाहेगा कि आप जान लें ये ट्रिक्स

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। नारियल पानी (Coconut Water) खरीदना जितना आम काम लगता है, उतना ही मुश्किल भी है। बाहर से एक जैसा दिखने वाला हर नारियल अंदर से मीठा, ताजा और पानी से भरा हो- ये जरूरी नहीं है और यही बात ठेले वाले अच्छे से जानते हैं। कई बार वो जानबूझकर सूखा, बासी या बिना पानी वाला नारियल पकड़ा देते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि ग्राहक तो बस ऊपर से देखकर ही खरीद लेगा।

लेकिन अब आप इस फ्रॉड से बच सकते हैं! जी हां, अगर आप भी हर बार नारियल लेते वक्त सोच में पड़ जाती हैं कि "इसमें पानी होगा या नहीं?", तो ये आर्टिकल आपके लिए ही है। यहां हम आपको बताने जा रहे हैं 4 ऐसे आसान और कारगर तरीके (Easy ways to check water in a coconut) जिनसे आप तुरंत पहचान सकते हैं कि नारियल में भरपूर पानी है या नहीं।

हिलाकर सुनिए नारियल की आवाज

कैसे करें:

नारियल को अपने कान के पास लाकर हल्के-हल्के हिलाएं।

क्या देखना है:

अगर अंदर से 'छप-छप' की आवाज साफ सुनाई दे रही है, तो समझ लीजिए नारियल ताजा है और उसमें अच्छा खासा पानी मौजूद है। अगर आवाज बहुत धीमी या ना के बराबर हो, तो ऐसा नारियल सूखा हो सकता है।

ठेले वाला क्यों छिपाएगा ये ट्रिक?

क्योंकि ये सबसे सीधा और सटीक तरीका है, और एक बार आपने ये सीख लिया तो आपको कोई भी सूखा नारियल थमा नहीं पाएगा!

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तीनों 'आंखों' पर दें ध्यान

कैसे करें:

हर नारियल के ऊपर तीन छोटे-छोटे गोल निशान होते हैं, जिन्हें ‘आंखें’ कहते हैं। इनमें से कोई भी अगर बहुत नरम या अंदर धंसा हुआ हो, तो वो नारियल खराब हो सकता है।

क्या देखना है:

तीनों आंखें सख्त और सूखी होनी चाहिए। अगर किसी एक से भी बदबू आ रही हो या ज्यादा नमी हो, तो नारियल खराब हो सकता है।

नारियल का वजन भी कुछ कहता है

कैसे करें:

एक ही आकार के दो नारियल उठाएं और तुलना करें।

क्या देखना है:

जिस नारियल का वजन ज्यादा हो, उसमें पानी ज्यादा होने की संभावना भी उतनी ही ज्यादा होती है। हल्का नारियल या तो सूखा होगा या बहुत पुराना।

बोनस टिप:

अगर नारियल बहुत हल्का हो और फिर भी उसमें से आवाज ना आए, तो उसे हाथ भी न लगाएं!

नारियल की सतह पर करें गौर

कैसे करें:

नारियल की ऊपरी परत यानी छिलके और रेशों को गौर से देखें।

क्या देखना है:

अगर नारियल के रेशे ज्यादा सूखे और चिपके हुए हों और उस पर सफेद धब्बे या फफूंदी जैसा कुछ दिखे, तो यह खराब होने का संकेत है। ताजा नारियल की सतह साफ, मजबूत और थोड़ा चमकदार होती है।

अब अगली बार जब आप नारियल खरीदने जाएं, तो इन 4 ट्रिक्स को जरूर आजमाएं। याद रखिए- असली समझदारी उसी की होती है जो बिना काटे ही नारियल की असलियत पहचान ले।

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