शाम का चाय के साथ बनाएं क्रिस्पी कॉर्न चीज बॉल्स, बस फॉलो करें ये आसान रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• स्वीट कॉर्न कुटा हुआ- ¾ कप
• स्वीट कॉर्न (क्रीम स्टाइल)- ½ कप
• मोजेरेला चीज किसा हुआ- 2-3 बड़े चम्मच
• हरा प्याज कटा हुआ- 1
• ताजा हरा धनिया कटा हुआ- 1 बड़ा चम्मच
• लाल मिर्च के टुकड़े- ½ छोटा चम्मच
• नमक स्वादानुसार
• कॉर्नफ्लोर/कॉर्नस्टार्च- 1 बड़ा चम्मच
• तलने के लिए तेल
• कोटिंग के लिए कॉर्न फ्लेक्स को दरदरा पीस लें

विधि :

• सबसे पहले एक बाउल में स्वीट कॉर्न लें और इसमें क्रीम-स्टाइल कॉर्न, हरा प्याज और हरे पत्ते, हरा धनिया, मिर्च के टुकड़े, नमक, पनीर और कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• अब एक पैन में पर्याप्त तेल गर्म करें।
• फिर कॉर्न पनीर के मिश्रण को बराबर भागों में बांट लें और उनके छोटे-छोटे गोले बना लें।
• इसके बाद बॉल्स को कॉर्नफ्लेक्स से लपेटें और गर्म तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें।
• अंत में इसे अपनी पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।