वाह! आइसक्रीम, छेना और घी-पनीर-चीज समेत दूध से बनी हर चीज 10% तक हो सकती है सस्ती, खूब बचेगा पब्लिक का पैसा

नई दिल्ली। जीएसटी रिफॉर्म्स (GST Reforms) के तहत सरकार ने डेरी प्रोडक्ट्स पर भी टैक्स रेट कम किया है। जीएसटी काउंसिल ने अल्ट्रा हाई टेम्परेचर (UHT) दूध और पनीर को जीएसटी से मुक्त कर दिया है। इन पर जीएसटी टैक्स रेट 5% से घटकर शून्य हो गई है।

इसके अलावा कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन, अदर फैट और पनीर पर भी जीएसटी दर 12% से घटाकर केवल 5% कर दी गई है। इससे इन सभी चीजों के दाम घटेंगे। बता दें कि दूध को टैक्स फ्री करने से घी समेत दूध से बने अन्य प्रोडक्ट्स सस्ते होने की उम्मीद है। वहीं 

कितने हो सकते हैं सस्ते

जैसा कि दूध और पनीर को टैक्स फ्री कर दिया गया है और बाकी डेरी प्रोडक्ट्स पर जीएसटी रेट 12% से 5% कर दिया गया है। इससे अनुमान है कि आइसक्रीम और बाकी उत्पाद (जैसे पनीर, घी, मक्खन, चीज और कंडेंस्ड मिल्क) 5 से 10 फीसदी तक सस्ते हो सकते हैं।

बता दें कि डेरी उद्योग का प्लान त्योहारी सीजन से पहले जीएसटी में की गई हालिया कटौती का लाभ उपभोक्ताओं तक पहुंचाना है।

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खपत बढ़ने की उम्मीद

अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर (यूएचटी) दूध और पनीर पर जीएसटी को जीरो करने से डेरी उद्योग में इनके उत्पादों की खपत बढ़ने की उम्मीद है। साथ ही मिलावटखोरी और टैक्स चोरी में भी कमी आने की संभावना है, जो सरकार के लिए फायदेमंद होगा।

'ग्राहकों को देंगे जीएसटी कटौती का लाभ'

मदर डेयरी के एमडी  मनीष बंदलिश के अनुसार कंपनी जीएसटी में कटौती का लाभ उपभोक्ताओं तक पहुंचाएगी। मदर डेयरी देश की प्रमुख दूध कंपनियों में से एक है। बंदलिश ने कहा, ‘‘हम पनीर, ‘चीज’, घी, मक्खन, अल्ट्रा-हाई टेम्परेचर (यूएचटी) दूध, दूध से बने बेवरेजेज और आइसक्रीम समेत दूध प्रोडक्ट्स पर जीएसटी दरों को कम करने के केंद्र सरकार के फैसले की सराहना करते हैं।’’

उन्होंने आश्वासन दिया कि मदर डेयरी यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध है कि इस कटौती का लाभ उपभोक्ताओं तक प्रभावी ढंग से पहुंचाया जाए। दूध उत्पादों की एक बड़ी रेंज के लिए जीएसटी दरों में कटौती से किसानों के लिए बाजार में बड़े अवसर उत्पन्न होंगे।

आइसक्रीम-चॉकलेट भी होंगी सस्ती

आइसक्रीम पर जीएसटी मौजूदा 18 प्रतिशत से घटाकर 5 प्रतिशत कर दिया गया है। वहीं कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन, पनीर, घी, डेयरी स्प्रेड, बटर ऑयल और दूध युक्त पेय पदार्थों पर जीएसटी 12 प्रतिशत से घटाकर 5 प्रतिशत कर दिया गया है।

यूएचटी दूध और पहले से पैक और लेबल वाले पनीर या छेना पर जीएसटी मौजूदा 5 प्रतिशत से घटाकर शून्य कर दिया गया है। कोको पाउडर, चॉकलेट और कोको युक्त अन्य फूड प्रोडक्ट्स पर भी जीएसटी मौजूदा 18 प्रतिशत से घटाकर 5 प्रतिशत कर दी गयी है।