रेस्टोरेट में खाद्य विभाग की टीम का छापा, नमूने भरे

अलीगढ़ : होली के त्योहार को कुछ ही दिन बाकी हैं। त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिष्ठान विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों पर छापेमार कार्यवाही करते हुए सेंपल भरे। वहीं नगर के अवंतीबाई चौराहा पर स्थित जाना माना तुलसी रेस्टोरेट पर भी टीम ने छापा मार कार्यवाही की और कई मिठाइयों के सेंपल लेते हुए संचालक को नोटिस देते हुए चालान काटा। खाद्य विभाग के छापे की सूचना से नगर के बाजार में हड़कंप मच गया। दुकानदारों ने तुरंत अपनी दुकानों के शटर गिरा दिए।

एसडीएम अमित कुमार के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शुक्रवार को अतरौली में छापेमार कार्यवाही की। एसडीएम ने बताया कि टीम ने अवंतीबाई चौराहा स्थित तुलसी रेस्टोरेंट से पनीर, खोवा, केसरवाटी, बूंदी के लड्डू, देशी घी आदि के नमूने लिए। साथ ही रेस्टोरेट को चेक किया गया तो वहां भरपूर गंदगी पाई गई। कूड़ेदान के ऊपर ही चटनी पिसाई की मशीन लगा कर चटनी पीसी जा रही थी। जिसके चलते रेस्टोरेट संचालक को 22 बिंदुओं का पालन नहीं करने पर नोटिस दिया गया है। साथ ही मिष्ठान के भरे गए नमूनों को जाच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। यही नहीं रेस्टोरेंट में घरेलू गैस सिलेंडरों का उपयोग होता पाया गया। इस दौरान खाद्य विभाग की टीम में चंदन पाडेय, धर्मेद्र द्विवेदी, एसके श्रीवास्तव, बिहारीलाल यादव, डॉ. ओपी सिंह आदि थे।