फल-सब्जियां डायबिटीज घटाने में मददगार

अमेरिका (आइएएनएस)। शोधकर्ताओं का कहना है कि फलों, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर पौष्टिक आहार के सेवन से डायबिटीज घटाने में मदद मिल सकती है। इससे मल्टीपल स्क्लेरोसिस (एमएस) के लक्षणों में कमी भी लाई जा सकती है। एमएस रोग में शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (इम्यून सिस्टम) नसों के सुरक्षा कवच को खुद ही नष्ट करने लगती है।

नजरों का कमजोर होना, दर्द और थकान इस बीमारी के लक्षण हैं। अमेरिका के जॉन्स हॉपकिन्स स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं के अनुसार, शोध के निष्कर्षों से पता चला कि पौष्टिक आहार का सेवन करने वालों में शारीरिक रूप से गंभीर अक्षमता की आशंका 20 फीसद तक कम हो सकती है। डिप्रेशन में जाने का खतरा 50 फीसद टल सकता है। इसके अलावा दर्द की समस्या खड़ी होने की आशंका भी 40 फीसद तक कम हो सकती है।

यह भी पढ़ें : इटालियन पिज्जा बनाने की विधि भी बनी सांस्कृतिक धरोहर