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    Rajasthan Food: राजस्थान गए और ये नहीं खाया तो क्या खाया! यहां की भुजिया, सांगरी, दालबाटी है विश्व प्रसिद्ध

    Food Of Rajasthan - राजस्थानी खाना विशेष रूप से शाकाहारी भोजन होता है और यह अपने स्वाद के कारण सारे विश्व में प्रसिद्ध हो गया है। अपनी भौगोलिक परिस्थितियों के कारण पारंपरिक राजस्थानी खाने में बेसन दाल मठा दही सूखे मसाले सूखे मेवे घी दूध का अधिकाधिक प्रयोग होता है। हरी सब्जियों की तात्कालिक अनुपलब्धता के कारण पारंपरिक राजस्थानी खाने में इनका प्रयोग कम ही रहा है।

    By Visheshta Aggarwal Mon, 11 Dec 2023 04:05 PM (IST)