यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Feb 10, 2025 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
Odisha News: सावधान! दुकानों में बिना एक्सपायरी डेट के बिक रही मिठाइयां, कब कार्रवाई करेगा खाद्य विभाग?
राउरकेला में लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। शहर में तेजी के साथ घटिया गुणवत्ता वाली ...और पढ़ें
HighLights
- दुकानों में बिक रही बिना एक्सपायरी डेट वाली मिठाइयां
- नियमित निरीक्षण न होने से स्थानीय परेशान
संवाद सूत्र, राउरकेला। अगर आप मिठाइयों के शौकीन हैं तो यह खबर आपके लिए है। शहर में मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर एक बार फिर गंभीर सवाल उठने लगे हैं। अधिकांश मिठाई दुकानों में मिठाइयों पर उत्पादन तिथि और एक्सपायरी तिथि अंकित नहीं की जा रही है।
जिससे ग्राहकों के स्वास्थ्य को खतरा हो रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस लापरवाही पर स्थानीय लोगों व उपभोक्ता संगठनों ने चिंता जताई है। शहर में कई मिठाई दुकानदार धड़ल्ले से घटिया गुणवत्ता वाली मिठाइयां बेच रहे हैं और समय सीमा समाप्त होने के बावजूद उन्हें नष्ट करने के बजाय ग्राहकों को परोसा जा रहा है।
स्वास्थ्य पर पढ़ सकता है बुरा असर
ऐसी अनियमितताओं से खाद्य जनित बीमारियों का खतरा बढ़ रहा है। मिठाइयों में मिलावट और पुराने घी व तेल का उपयोग आम बात हो गई है, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ रहा है।
त्योहारों के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी और सैंपलिंग जैसी सख्त कार्रवाई की थी, जिससे दुकानदारों की मनमानी पर थोड़ी लगाम लगी थी। लेकिन त्योहार बीतने के बाद विभाग की निष्क्रियता के कारण स्थिति फिर पहले जैसी हो गई है।
अब न तो नियमित निरीक्षण हो रहा है और न ही मिठाई की दुकानों को गुणवत्ता मानकों का पालन करने के लिए बाध्य किया जा रहा है।
खाद्य विभाग करे सख्त कार्रवाई
स्थानीय नागरिकों ने प्रशासन से मांग की है कि मिठाइयों की गुणवत्ता पर नजर रखने के लिए नियमित निरीक्षण अभियान चलाया जाए और नियमों का उल्लंघन करने वाले दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाए।
इसके साथ ही सभी मिठाई की दुकानों को उत्पादन और समाप्ति तिथि अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करने का आदेश दिया जाए। ताकि ग्राहकों को सुरक्षित और ताजा मिठाइयां मिल सकें।
पिछले साल फरवरी माह में केंद्र ने मिठाइयों पर उत्पादन और समाप्ति तिथि प्रदर्शित करने के निर्देश दिए थे। जिसका शहर में सख्ती से पालन किया गया था।
लेकिन अब मिठाइयों पर उत्पादन और समाप्ति तिथि प्रदर्शित करना अनिवार्य नहीं है। हम इसे प्रदर्शित करने के लिए बाध्य भी नहीं कर सकते। हालांकि खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम नियमित निरीक्षण और नमूना संग्रह करने का काम करती रहती है। -स्वागतिका नायक, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, राउरकेला नगर निगम
