गैस सिलेंडर अब 20 दिन ज्यादा चलेगा! बस अपनाएं ये 5 आसान ट्रिक्स

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। क्या आप जानते हैं कि थोड़ी-सी सावधानी और कुछ स्मार्ट तरीकों (LPG Gas Saving Tips) से आप अपने गैस सिलेंडर को लगभग 20 दिनों तक ज्यादा चला सकते हैं? जी हां, यह कोई हवा-हवाई बात नहीं है, बल्कि कुछ ऐसे आसान और असरदार तरीके हैं, जिन्हें अपनाकर आप अपनी रसोई का खर्च बहुत कम कर सकते हैं और हर महीने अच्छी-खासी बचत भी कर सकते हैं। आइए जानें।

खाना बनाने से पहले करें तैयारी

खाना बनाते समय अक्सर हम छोटे-छोटे काम करते रहते हैं, जैसे सब्जियां काटना या आटा गूंथना। इससे गैस जलती रहती है और बेवजह बर्बाद होती है। इसलिए, हमेशा खाना बनाना शुरू करने से पहले सारी तैयारी कर लें। सब्जियां धोकर और काटकर तैयार रखें, मसालों को पास रखें और बाकी सभी जरूरी सामान पहले ही इकट्ठा कर लें। इससे आपका समय और गैस दोनों बचेंगे।

प्रेशर कुकर का ज्यादा यूज

प्रेशर कुकर खाना पकाने का सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि यह बहुत कम समय में खाना बना देता है। दाल, चावल, छोले या कोई भी ऐसी चीज जिसे पकने में ज्यादा समय लगता है, उसे प्रेशर कुकर में ही बनाएं। इससे आपकी गैस 40-50% तक बच सकती है।

सही बर्तन चुनें

क्या आप जानते हैं कि गलत बर्तन का इस्तेमाल करने से भी गैस ज्यादा खर्च होती है? जी हां, इसलिए हमेशा ऐसे बर्तनों का इस्तेमाल करें जिनका तला सपाट हो। गोल या मुड़े हुए तले वाले बर्तन का इस्तेमाल न करें। साथ ही, खाना बनाते समय बर्तन को हमेशा ढक्कन से ढक दें। इससे खाने में भाप बनती है और खाना जल्दी पकता है, जिससे गैस कम लगती है।

बर्नर की सफाई है जरूरी

अगर आपके बर्नर में गंदगी या खाना फंसा हुआ है, तो उसकी नीली आंच की जगह पीली आंच जलेगी। पीली फ्लेम का मतलब है कि गैस पूरी तरह से जल नहीं रही है और बर्बाद हो रही है। समय-समय पर अपने बर्नर की सफाई करते रहें ताकि आंच नीली रहे और गैस का पूरा इस्तेमाल हो सके।

फ्रिज से निकालते ही खाना न पकाएं

फ्रिज में रखी हुई कोई भी चीज, जैसे सब्जी या दूध, तुरंत गैस पर न रखें। पहले उसे कुछ देर के लिए बाहर निकाल कर रखें ताकि वह सामान्य तापमान पर आ जाए। ठंडी चीजों को गर्म करने में ज्यादा गैस लगती है।

यकीन मानिए, इन आसान ट्रिक्स को अपनाकर आप देखेंगे कि आपका गैस सिलेंडर अब पहले से ज्यादा चल रहा है।

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