गलत खानपान बना सकता है Gallbladder Attack का शिकार, इन तरीकों से रखें इसका ख्याल

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। आपके लिवर के ठीक नीचे मौजूद गॉलब्लेडर खाना पचाने में अहम भूमिका निभाता है। अगर हमारे खाने में सेचुरेटड फैट की मात्रा ज्यादा हो और फाइबर की कम, तो इससे गॉलब्लेडर से जुड़ी समस्याएं बढ़ जाती हैं।

अगर हमारा खानपान सही न हो, तो गॉलब्लेडर में स्टोन या पथरी होने का खतरा होता है और इसमें अचानक होने वाला दर्द को गॉलब्लेडर अटैक कहते हैं, जो काफी तकलीफदेह हो सकता है। ऐसे में हमारे गॉलब्लेडर की सेहत के लिए क्या बुरा है और क्या अच्छा, यह जानना बहुत जरूरी है। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से-

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क्या होते हैं ‘गॉलब्लेडर अटैक’ के लक्षण

जब गॉलब्लेडर स्टोन पेट तक आने के लिए ट्यूब से निकलता है, तो बाइल के फ्लो को रोक देता है, जिससे गॉलब्लेडर में तेज दर्द होना शुरू हो जाता है। ये दर्द इतना तेज होता है कि सांसें अटकने लगती हैं, जिसे कई बार गलती से हार्ट अटैक समझ लिया जाता है। इसके कई और लक्षण भी हैं, जो इस प्रकार हैं:-

• कई घंटों तक पसलियों के अंदर कमर के ऊपर की तरफ या पेट के बीच में तेज दर्द बना रहता है।
• खाना खाने के बाद पेट में दर्द होना शुरू होता है
• मितली या उल्टी आना
• बुखार या ठंड लगना
• यूरीन का रंग हल्का ब्राउन हो जाना
• स्टूल का रंग हल्का होना

गॉलब्लेडर के लिए बुरी हैं ये चीजें

आप जितनी कम मात्रा में सैचुरेटेड फैट और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट वाली चीजें लेंगे, आपकी बॉडी को खाना पचाने लिए उतना ही कम बाइल रिलीज करना पड़ेगा। मैदा और शुगर वाली चीजों को कम से कम लें। वैसे इस तरह की चीजें ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती हैं:-

• मक्खन और फैट वाली चीजें
• फ्राइड फूड या फास्ट फूड
• फुल फैट डेयरी प्रोडक्ट्स
• हाई सोडियम वाले फूड आइटम
• प्रोसेस किए गए मीट
• कैचअप, सॉस और ड्रेसिंग
• सोडा और एनर्जी ड्रिंक्स
• पेस्ट्री, चिप्स जैसे अल्ट्रा-प्रोसेस फूड
• शुगर से भरे ब्रेकफास्ट सीरियल्स
• व्हाइट ब्रेड और व्हाइट पास्ता

आपके गॉलब्लेडर के लिए ये चीजें हैं अच्छी

• हाई फाइबर वाली चीजें: आपके शरीर से एक्स्ट्रा फैट निकालने में मदद करने वाले इस तरह के फूड पथरी होने के खतरे को कम करते हैं।
• फल और सब्जियां: इनमें फाइबर काफी अधिक मात्रा में होता है, साथ ही ये विटामिन सी और विटामिन ई से भी भरपूर होते हैं, जिससे पथरी से बचने में मदद मिलती है।
• साबुत अनाज: कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों की जगह साबुत अनाज का ऑप्शन चुनें।
• लो फैट डेयरी: फुल फैट डेयरी की जगह लो फैट वाला दूध, दही और चीज लें। ये गॉलब्लेडर के लिए अच्छे रहते हैं।
• नट्स: इससे पुरुषों के गॉलब्लेडर में पथरी होने का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है।

अपने ट्रिगर्स को पहचानें

गॉलब्लेडर अटैक से बचने के लिए ये जानना बेहद जरूरी है कि किन चीजों को खाने के बाद आपका दर्द शुरू होता है। ये जानकारी आपको उस चीज और तकलीफ से दूर रहने में मदद करेगी। इसमें आप अपने डाइटिशियन की मदद भी ले सकते हैं।

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