क्या आप जानते हैं रोज 2 हफ्ते तक अदरक खाने से क्या होगा? हार्वर्ड के डॉक्टर ने दिया है जवाब
हमारी भारतीय रसोई में ऐसी कई चीजें पाई जाती हैं जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। जी हां अदरक (Ginger) भी इन्हीं में से एक है जिसे हम अक्सर चाय या सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में क्या कभी सोचा है कि इसे नियमित रूप से खाने से क्या हो सकता है? अगर नहीं तो आइए जानें डॉक्टर की राय।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। क्या आप जानते हैं कि अदरक सिर्फ स्वाद का ही नहीं, बल्कि सेहत का भी बेताज बादशाह है? हाल ही में, हार्वर्ड के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर सौरभ सेठी ने रोजाना 2 हफ्ते तक अदरक खाने पर कुछ चौंकाने वाले खुलासे किए हैं।
जी हां, अगर आप सिर्फ 14 दिनों तक हर दिन अदरक किसी न किसी रूप में अदरक को डाइट का हिस्सा बनाते हैं, तो आपके शरीर में ऐसे कमाल के बदलाव (Ginger Benefits) आ सकते हैं जिनकी आपने कल्पना भी नहीं की होगी। आइए जानते हैं।
सूजन कम करने में मददगार
आजकल के लाइफस्टाइल में सूजन (Inflammation) एक आम समस्या है, जो कई बीमारियों की जड़ है। अदरक में जिंजरॉल नामक शक्तिशाली एंजाइम होता है, जो अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है। दो हफ्ते तक अदरक का नियमित सेवन शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों में खिंचाव और अन्य सूजन से जुड़ी समस्याओं में राहत मिल सकती है।
पाचन क्रिया को बेहतर बनाए
पेट की समस्याएं जैसे गैस, बदहजमी और कब्ज से कई लोग परेशान रहते हैं। अदरक गैस्ट्रिक मोटिलिटी को बढ़ावा देता है, यानी यह भोजन को पाचन तंत्र में तेजी से आगे बढ़ाने में मदद करता है। रोजाना अदरक का सेवन करने से आपकी पाचन क्रिया बेहतर हो सकती है, जिससे आपको पेट फूलने और भारीपन से छुटकारा मिल सकता है।
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शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट
हमारे शरीर को रोज़ाना फ्री रेडिकल्स से नुकसान पहुंचता है, जो उम्र बढ़ने और कई बीमारियों का कारण बनते हैं। अदरक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है और कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। दो हफ्ते तक अदरक खाने से आपकी कोशिकाएं अंदर से मजबूत बन सकती हैं।
बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करे
हाई कोलेस्ट्रॉल हार्ट डिजीज का एक प्रमुख कारण है। अध्ययनों से पता चला है कि अदरक एलडीएल (LDL) यानी 'खराब' कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। अगर आप अपने हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो अदरक को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना एक अच्छा कदम हो सकता है।
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