फायदे तो सब बताते हैं, फिर भी इन 4 लोगों को नुकसान कर सकती है हल्दी; खाने से पहले ध्यान रखें ये बातें
भारतीय रसोई में हल्दी का अहम स्थान है। ये खाने का स्वाद तो बढ़ाती ही है साथ ही रंगत भी देती है। खाना बनाने के अलावा शादी-ब्याह और पूजा में भी इसका इस्तेमाल खूब होता है। हल्दी त्वचा के लिए भी फायदेमंद है। हालांकि कुछ लोगों हल्दी खाने से परहेज करना चाहिए।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। हम इंडियंस खाने पीने के बहुत शौकीन होते हैं। हमारे यहां रसोई में एक से एक मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जो खाने का स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, साथ ही एक अच्छा कलर भी देते हैं। उन्हीं में से हल्दी एक है। ये सिर्फ खाना बनाने के नहीं, बल्कि शादी-ब्याह से लेकर पूजा पाठ तक में खूब इस्तेमाल किया जाता है। ये खूबसूरती निखारने में भी मददगार है।
इतना ही नहीं, हल्दी खाने से हमारी सेहत को भी जबरदस्त फायदे मिलते हैं। आमतौर पर आपने हल्दी से मिलने वाले फायदों के बारे में ही सुना होगा। लेकिन क्या आपको मालूम है कि हल्दी सभी के लिए फायदेमंद नहीं होती हैं? जी हां, कुछ लोगों को हल्दी खाने से मना किया जाता है। अगर वे इसे डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। आज का हमारा लेख भी इसी विषय पर है। हम आपको बताएंगे कि किन लोगों को हल्दी नहीं खाना चाहिए। आइए जानते हैं -
प्रेग्नेंट और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं को
अगर आप प्रेग्नेंट हैं या ब्रेस्टफीडिंग कराती हैं तो आपको कच्ची हल्दी नहीं खाना चाहिए। कच्ची हल्दी से हार्मोनल डिस्बैलेंस हो सकते हैं, जिसकी वजह से आपके गर्भाशय को नुकसान पहुंच सकता है। वहीं, अगर आप ब्रेस्टफीडिंग कराती हैं ताे भी ये नवजात शिशु को नुकसान पहुंचा सकती है।
लिवर की परेशानी हाेने पर
लिवर हमारे शरीर का जरूरी अंग है। इसे हेल्दी रखना बहुत जरूरी है। लेकिन अगर आपको पहले से लिवर से जुड़ी काेई बीमारी है तो हल्दी न खाएं। इसमें मौजूद करक्यूमिन आपको नुकसान पहुंचा सकता है।
किडनी स्टोन में
अगर आपको किडनी में स्टोन है तो भी हल्दी से दूरी बना लेनी चाहिए। दरअसल किडनी में होने वाले स्टोन में कैल्शियम ऑक्सलेट की मात्रा ज्यादा होती है, वहीं हल्दी में भी ऑक्सलेट की मात्रा ज्यादा होती है, इस कारण ये आपकी दिक्कतों को और बढ़ा सकते हैं।
गॉलब्लैडर की परेशानी
हल्दी में माैजूद कर्क्यूमिन गॉलब्लैडर की थैली पर बुरा असर डालते हैं। इससे गॉलब्लैडर की थैली सिकुड़ सकती है, जिससे ब्लैडर खाली हो जाता है। ऐसे में आपको सीमित मात्रा में ही हल्दी का सेवन करना चाहिए।
हल्दी के फायदे
- सूजन और दर्द से दिलाए राहत
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए मजबूत
- स्किन को निखारे
- डाइजेशन सुधारे
- दिल के लिए अच्छा
- कैंसर से करे बचाव
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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