ब्रेकफास्ट से इन 3 चीजों को फौरन कर दें बाहर, नहीं तो धीरे-धीरे बना देंगे बीमार
ब्रेकफास्ट करना हमारी पूरी सेहत के लिए बेहद जरूरी है। इसलिए दिन की शुरुआत एक हेल्दी ब्रेकफास्ट से करनी चाहिए। ब्रेकफास्ट में हम कुछ ऐसी चीजों (Unhealthy Breakfast Foods) को शामिल करते हैं जिन्हें हम आमतौर पर हेल्दी मानते हैं लेकिन वे होते नहीं है। इस आर्टिकल में हम ऐसी ही तीन चीजों के बारे में बताने वाले हैं जिन्हें ब्रेकफास्ट में शामिल करना नुकसानदेह है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Morning Diet Tips: सुबह का नाश्ता यानी ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरूरी भोजन माना जाता है। यह न केवल हमें एनर्जी देता है, बल्कि दिन की अच्छी शुरुआत के लिए भी जरूरी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्रेकफास्ट में कुछ चीजों को शामिल करना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है (Breakfast Health Tips)?
आज हम बात करेंगे तीन ऐसी चीजों की, जिन्हें हम आमतौर पर हेल्दी मानकर ब्रेकफास्ट में शामिल करते हैं, लेकिन असल में वे (Avoid Unhealthy Breakfast Foods) हमारी सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं।
व्हाइट ब्रेड
व्हाइट ब्रेड ब्रेकफास्ट का एक आम हिस्सा है, लेकिन यह सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। व्हाइट ब्रेड को बनाने के लिए गेहूं के आटे से फाइबर और पोषक तत्व निकाल दिए जाते हैं। इसके बाद इसमें केमिकल्स और प्रिजर्वेटिव्स मिलाए जाते हैं, जो इसे और भी अस्वस्थ बना देते हैं।
व्हाइट ब्रेड में रिफाइंड कार्ब्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ाते हैं और फिर अचानक गिरा देते हैं। इससे आपको थकान और भूख का एहसास हो सकता है। इसके बजाय, होल ग्रेन ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल करना बेहतर ऑप्शन है, क्योंकि इनमें फाइबर और पोषक तत्व ज्यादा मात्रा में होते हैं।
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शुगरी सीरियल्स
बच्चों और बड़ों दोनों को शुगरी सीरियल्स बहुत पसंद आते हैं। ये सीरियल्स देखने में रंगीन और खाने में स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन इनमें शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। ज्यादातर शुगरी सीरियल्स में प्रोसेस्ड शुगर और आर्टिफिशियल फ्लेवर होते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हैं।
इन्हें खाने से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ता है और फिर गिरता है, जिससे आपको जल्दी भूख लग सकती है। इसके अलावा, इनमें पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे शरीर को भरपूर एनर्जी नहीं मिल पाती। ब्रेकफास्ट में ओट्स, दलिया या होल ग्रेन सीरियल्स जैसे ऑप्शन चुनना ज्यादा फायदेमंद होगा।
पैकेज्ड जूस
पैकेज्ड जूस को अक्सर हेल्दी समझा जाता है, लेकिन यह धारणा गलत है। पैकेज्ड जूस में सिर्फ नेचुरल फलों का रस नहीं होता, बल्कि इसमें शुगर, प्रिजर्वेटिव्स और आर्टिफिशियल फ्लेवर मिलाए जाते हैं। एक गिलास पैकेज्ड जूस में लगभग 5-6 चम्मच शुगर हो सकती है, जो आपके डेली शुगर इनटेक को बढ़ा देती है।
इससे वजन बढ़ने, डायबिटीज और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। अगर आप जूस पीना चाहते हैं, तो ताजे फलों का जूस निकालकर पिएं या फिर फलों को सीधे खाएं। इससे आपको फाइबर और पोषक तत्व भी मिलेंगे।
ब्रेकफास्ट का सही चुनाव
ब्रेकफास्ट में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करना चाहिए। प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से भरपूर डाइट आपको दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखता है। अंडे, दही, नट्स, सीड्स, होल ग्रेन ब्रेड, ओट्स और ताजे फल ब्रेकफास्ट के लिए बेहतरीन ऑप्शन हैं। इन्हें अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करके आप न केवल स्वस्थ रह सकते हैं, बल्कि पूरे दिन एक्टिव भी रह सकते हैं।
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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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