सिर्फ रंग नहीं, सेहत के मामले में भी लाजवाब है बैंगनी पत्ता गोभी! क्या आप जानते हैं इसके फायदे?

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Purple Cabbage Health Benefits: हरी पत्तागोभी तो हम सभी खाते हैं, लेकिन बैंगनी पत्तागोभी के फायदे कम ही लोगों को पता होंगे। इसमें मौजूद पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन जैसे पोषक तत्व वजन कम करने, जोड़ों के दर्द और अल्सर जैसी बीमारियों में फायदेमंद होते हैं। आइए, इस आर्टिकल में आपको इससे जुड़े कुछ ऐसे फायदों (Purple Cabbage Nutrition) के बारे में बताते हैं जिन्हें जानकर आप भी इस सब्जी को अपनी डाइट में जगह देने से पीछे नहीं हटेंगे।

सूजन दूर करे

बैंगनी पत्ता गोभी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए अर्थराइटिस जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए यह एक बेहतरीन ऑप्शन है। इतना ही नहीं, जो लोग कम उम्र में ही जोड़ों के दर्द से परेशान हैं, उनके लिए भी बैंगनी पत्ता गोभी काफी फायदेमंद साबित हो सकती है। इसके अनेक गुण हैं जो सेहत को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

ब्लड शुगर को कम करे

बैंगनी पत्ता गोभी में एंथोसाइनिन नामक एक विशेष प्रकार का एंजाइम पाया जाता है, जो पिग्मेंटयुक्त एंटीऑक्सीडेंट है। एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर में ऑक्सीकरण के प्रोसेस को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, बैंगनी पत्ता गोभी में पाया जाने वाला डायट्री एंथोसाइनिन ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मददगार होता है।

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हेल्दी हार्ट

कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाव के लिए बैंगनी पत्ता गोभी एक बेहतरीन ऑप्शन है। बैंगनी पत्ता गोभी में मौजूद एंथोसायनिन नामक तत्व हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है, क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, ब्लड वेसल्स को हेल्दी रखता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम करता है।

वजन भी होगा कम

बैंगनी पत्ता गोभी वजन घटाने में भी काफी फायदेमंद है। यह फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है। जब पेट भरा रहता है तो हमें बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। यह फायदा उन लोगों के लिए खासतौर से जरूरी है जो वेट लॉस करना चाहते हैं।

मजबूत होगा इम्यून सिस्टम

एक मजबूत इम्यून सिस्टम किसी भी बीमारी से लड़ने के लिए जरूरी है। बैंगनी पत्ता गोभी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो आपकी इम्युनिटी पावर को बढ़ाते हैं। ये सूजन कम करने में भी मदद करते हैं। इसलिए अपनी डाइट में बैंगनी पत्ता गोभी को जरूर शामिल करें।

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Disclaimer: लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।