IVF ट्रीटमेंट सक्सेसफुल बनाने के लिए सही डाइट है जरूरी, जानें इस दौरान क्या खाएं और क्या नहीं?

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। साल 1978 में 25 जुलाई को पहला टेस्ट ट्यूब बेबी लुईस ब्राउन का जन्म हुआ था। साइंस की इस उपलब्धि को याद रखने के लिए हर साल इस दिन World IVF Day मनाया जाता है। IVF ट्रीटमेंट एक कॉम्प्लेक्स प्रोसेस है। इसे सक्सेसफुल बनाने के लिए कई बातों का ध्यान रखना चाहिए, जिसमें डाइट (Diet Plan for IVF Treatment) भी शामिल है।

कुछ फूड्स हार्मोनल बैलेंस को बनाए रखने, अंडों की क्वालिटी सुधारने और यूटेरस को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके अलावा, कुछ फूड्स IVF की सफलता को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए उन्हें डाइट से बाहर निकालना जरूरी है।

आइए डॉ. मनन गुप्ता (चेयरमैन एंड एचओडीऑब्स्ट्रेटिक्स एंड गायनेकोलॉजी, एलांटिस हेल्थकेयर, नई दिल्ली) और डॉ. पुनीत राणा (IVF एक्सपर्ट एंड डायरेक्टर, CIFAR, गुरुग्राम) से जानते हैं कि IVF ट्रीटमेंट के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।

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IVF के दौरान क्या खाएं?

प्रोटीन से भरपूर फूड्स

प्रोटीन शरीर के लिए बेहद जरूरी है, खासकर फर्टिलिटी ट्रीटमेंट के दौरान। प्रोटीन के लिए ये फूड्स खाएं-

• अंडे
• दालें, राजमा, चना
• सोयाबीन और टोफू
• मछली (सालमन, सार्डिन जैसी ओमेगा-3 से भरपूर मछली)
• चिकन और लीन मीट

हरी पत्तेदार सब्जियां

पालक, ब्रोकली, केल और मेथी जैसी सब्जियों में फोलिक एसिड, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो अंडों की क्वालिटी बढ़ाते हैं।

साबुत अनाज

ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ और रागी जैसे साबुत अनाज फाइबर और विटामिन-बी से भरपूर होते हैं, जो हार्मोनल बैलेंस के लिए अच्छे हैं।

हेल्दी फैट्स

ऑलिव ऑयल, एवोकाडो, नट्स (बादाम, अखरोट) और सीड्स (फ्लैक्ससीड्स, चिया सीड्स) में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड रिप्रोडक्टिव हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।

डेयरी प्रोडक्ट्स

दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम और विटामिन-डी का अच्छा सोर्स हैं, जो हड्डियों और हार्मोनल हेल्थ के लिए जरूरी हैं।

फल और ड्राई फ्रूट्स

संतरा, कीवी, अनार और बेरीज जैसे फल एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। साथ ही, खजूर और अंजीर आयरन का अच्छा सोर्स हैं।

IVF के दौरान क्या न खाएं?

• प्रोसेस्ड और जंक फूड- पैकेटबंद फूड्स, फास्ट फूड और तले-भुने स्नैक्स में ट्रांस फैट और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो हार्मोनल इंबैलेंस का कारण बनते हैं।
• कैफीन और अल्कोहल- कॉफी, चाय और एनर्जी ड्रिंक्स में मौजूद कैफीन IVF सफलता दर को कम कर सकता है। अल्कोहल से पूरी तरह परहेज करें, क्योंकि यह अंडों और स्पर्म की क्वालिटी को नुकसान पहुंचाता है।
• हाई-मरकरी वाली मछली- मैकेरल जैसी मछलियों में मरकरी की मात्रा ज्यादा होती है, जो बच्चे के विकास को प्रभावित कर सकती है।
• कच्चा या अधपका मांस और अंडे- सुशी, अंडे की भुर्जी या कम पका हुआ मीट खाने से फूड पॉइजनिंग का खतरा हो सकता है, जो IVF प्रक्रिया में बाधा डाल सकता है।
• ज्यादा मीठा और नमक- रिफाइंड शुगर (मिठाई, कोल्ड ड्रिंक) और ज्यादा नमक वाले फूड्स ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को प्रभावित कर सकते हैं।

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