जौ-गेहूं से कई ज्यादा फायदेमंद है इस अनाज की रोटी, रोज खाने से मिलेंगे 5 हैरतअंगेज फायदे

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। ज्यादातर लोग गेहूं की रोटी खाना पसंद करते हैं। गेहूं के आटे से बनी रोटी ज्यादा मुलायम होती है, इसलिए लोग इन्हें ही खाना पसंद करते हैं। लेकिन यह आपकी सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होता। दरअसल, गेहूं को काफी रिफाइन करके इसका आटा पीसा जाता है। इसके कारण इसमें मौजूद पोषक तत्व कम हो जाते हैं। गेहूं की जगह किसी आप बाजरे की रोटी (Bajre Ki Roti Benefits) को डाइट में शामिल कर सकते हैं। बाजरे की रोटी सेहत के लिए काफी फायदेमंद (Health Benefits of Bajra) होती है। आइए जानें गेहूं के आटे को बाजरे से स्विच करने से आपकी सेहत को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर

बाजरा प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स का एक बेहतरीन सोर्स है। इसमें गेहूं की तुलना में ज्यादा मात्रा में मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और एनर्जी लेवल बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, बाजरे में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।

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डायबिटीज कंट्रोल करने में मददगार

बाजरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है, जिस वजह से यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। गेहूं की रोटी की तुलना में बाजरे की रोटी धीरे-धीरे पचती है, जिससे शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता। इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए बाजरे की रोटी एक बेहतरीन ऑप्शन है।

वजन घटाने में मददगार

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो बाजरे की रोटी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। इसमें मौजूद हाई फाइबर कंटेंट पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग की समस्या कम होती है। साथ ही, यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करके फैट बर्न करने में भी मदद करता है।

पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है

बाजरे में डाइटरी फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है। यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। नियमित रूप से बाजरे की रोटी खाने से आंत हेल्दी रहता है और पाचन तंत्र मजबूत होता है।

दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

बाजरे में मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और दिल को स्वस्थ रखने में मददगार होते हैं। इसके अलावा, इसमें कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने वाले गुण भी होते हैं, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।