Excess Salt Side Effect:खाने में नमक का ज्यादा इस्तेमाल गंभीर बीमारियों की गिरफ्त में धकेल सकता है, जानिए कैसे

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। नमक हमारे खाने का अहम हिस्सा है। हम बिना मिर्च का खाना खा सकते है लेकिन बिना नमक का खाना हमारे मुंह से नीचे नहीं उतर सकता। खाने में नमक मिकदार में रहे तो खाने का स्वाद बना रहता है लेकिन ज्यादा हो जाए तो खाने के स्वाद को बिगाड़ देता है। इसी तरह आप मिकदार में नमक खाएं तो आपकी सेहत ठीक रहती है अगर ज्यादा नमक का सेवन करेंगे तो बीमार हो जाएंगे।

ज्यादा नमक का सेवन आपके ब्लडप्रेशर को बढ़ाता है। आपको हाइपरटेंशन का मरीज बना सकता है। हाई ब्लडप्रेशर से धमनियां कमजोर होती है जिससे ब्लड और ऑक्सीजन का प्रवाह रुकता है। नमक आपकी स्किन का रूप छीन सकता है, समय से पहले आपके चेहरे पर झुर्रिया आ सकती है। नमक का ज्यादा इस्तेमाल आपकी पूरी सेहत को बिगाड़ सकता है। खाने के ऊपर और ज़्यादा नमक मसाले का छिड़काव आपकी सेहत के लिए खतरनाक है। आइए जानते है कि कैसे ज्यादा नमक आपकी सेहत के लिए खतरनाक है।

ज्यादा नमक से आंतों में हो सकती है सूजन:

खाने में नमक का ज्यादा इस्तेमाल करने से आपकी आंतों में सूजन आ सकती है। अमेरिका में हुए एक अध्ययन में ये बात सामने आई है कि अमेरिका के व्यस्क खाने में नमक का अधिक इस्तेमाल करते हैं, जिसकी वजह से उनकी आंतों में सूजन अधिक पाई गई है।

ज्यादा नमक हाई ब्लड प्रेशर का बड़ा कारण:

खाने में अतिरिक्त नमक की मात्रा  उत्तेजना, गुस्से और हाइपरटेंशन को जन्म देती  है। धीरे-धीरे आप हाई बीपी के मरीज़ हो जाते हैं और आपको दिल और दिमाग के रोग भी घेर लेते हैं।

ज्यादा नमक का सेवन बना सकता है अलसर का मरीज:

खाने में ज्यादा नमक खाने से हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्ट्रीरिया सक्रिय हो जाते है, जो पेट में अलसर होने का बड़ा कारण है। अतिरिक्त नमक की मात्रा से एच पाइरोली बैक्‍टीरिया खतरनाक रूप ले लेते हैं और पाचन तंत्र को कमजोर कर देते हैं।

अधिक नमक कैंसर का कारण बन सकता है:

खाने में ज्यादा नमक के सेवन से बॉडी में कैलोरीज बढ़ती है, जो कैंसर का जोखिम बढ़ाने का काम करती है। ज्यादा नमक दिल की मांसपेशियों को बढ़ाता है,जो हार्ट अटैक का मुख्य कारण है।

ज्यादा नमक सिर दर्द का बड़ा कारण बन सकता है:

अक्सर हम तनाव ज्यादा होने पर, गर्मी या ज्यादा व्यस्त होने पर सिर दर्द महसूस करते हैं। यकीन कीजिए आपके सिर दर्द का कारण ये तनाव नहीं नमक है। जब खून में नमक की मात्रा बढ़ जाती है तो ये मांसपेशियों का दर्द, घुटनों-एड़ियों का दर्द या सिरदर्द के रूप में सामने आता है।

किडनी स्टोन का बड़ा कारण है नमक: 

शरीर में मौजूद अतिरिक्त नमक की मात्रा अगर बाहर ना निकले तो वह किडनी स्टोन का रूप ले सकती है। शरीर में ज्यादा नमक की मात्रा से डिहाइड्रेशन की समस्या भी हो सकती है। किडनी से जुड़ी कई बीमारियां नमक का अधिक सेवन करने के कारण होती है। 

                    Written By Shahina Noor