स्वाद के साथ रखना है सेहत का भी ख्याल, तो 30 मिनट से भी कम समय में तैयार करें टेस्टी डिशेज
आज की दौड़ती-भागती जिंदगी में कम समय में टेस्टी और हेल्दी खाना बनाना सबकी एक जरूरत सी बन गई है। ऐसे में कुछ झटपट बनने वाली डिशेज आपकी मदद कर सकती हैं जैसे कि मसाला ओट्स मूंग दाल टोस्ट गुड़ तिल पराठा आदि। ये डिशेज न केवल टेस्टी हैं बल्कि पोषण से भरपूर भी हैं जिससे आपको हेल्दी और फास्ट कुकिंग का परफेक्ट बैलेंस मिल सकता है।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में जहां सभी अपने अपने कामों में बिज़ी हैं और जिसकी वजह से हर किसी के पास ज्यादा वक्त नहीं होता, खासकर किचन में लंबा समय बिताने के लिए। लेकिन टेस्टी और हेल्दी खाने की डिमांड और जरूरत तो सभी को होती है।
ऐसे में अगर आपको ऐसे ऑप्शंस मिल जाएं जो झटपट बन जाएं और टेस्टी भी हों, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है, तो यहां कुछ ऐसे टेस्टी डिशेज की जानकारी दी गई है, जो 30 मिनट या उससे भी कम समय में आसानी से बन सकती हैं। तो फिर देर किस बात कि आईए जानते हैं इनके बारे में
मसाला ओट्स
अगर आपको हेल्दी और फटाफट बनने वाला नाश्ता चाहिए तो मसाला ओट्स बेस्ट ऑप्शन है। ओट्स को हल्का भूनकर उसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर और मसाले डालें। 5 मिनट में आपका टेस्टी और हेल्दी मसाला ओट्स तैयार हो जाएगा।
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मूंग दाल टोस्ट
पारंपरिक ब्रेड टोस्ट से हटकर कुछ हेल्दी ट्राय करने के लिए,मूंग दाल को पीसकर उसमें अदरक, हरी मिर्च और नमक मिलाएं। इस पेस्ट को ब्रेड पर लगाकर घी या बटर में सेक लें। ये हाई-प्रोटीन स्नैक, झटपट तैयार हो जाता है।
पालक पनीर रोल
घर पर बची हुई चपाती या पराठे में हल्के फ्राई किए हुए पालक, पनीर, प्याज और मसाले डालकर रोल बना लें। यह हेल्दी और टेस्टी फूड आपके लंच या डिनर के लिए भी परफेक्ट हो सकता है।
चना चाट
उबले हुए काले चने में टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, नींबू का रस और चाट मसाला डालें। यह हेल्दी और टेस्टी स्नैक आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देगा।
इंस्टेंट सूजी पैनकेक
सूजी, दही, बारीक कटी हुई सब्जियां और हल्के मसाले मिलाकर बैटर बनाएं। इसे तवे पर डालकर हल्का सेकें। यह झटपट बनने वाला नाश्ता बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा।
झटपट टमाटर राइस
बचे हुए चावल में टमाटर की प्यूरी, लहसुन, प्याज, हरी मिर्च, फ्राई किए हुए सोया चंक्स और मसाले डालकर टेस्टी और स्पाइसी टमाटर राइस तैयार कर सकते हैं।
गुड़-तिल पराठा
अगर आपको मीठा पसंद है तो गुड़ और तिल को मिलाकर स्टफिंग बनाएं और इसे पराठे में भरकर सेंक लें। यह ठंड के मौसम में खासतौर पर फायदेमंद होता है। अगर आप जल्दी में हैं लेकिन टेस्टी और हेल्दी फूड चाहते हैं, तो ये डिशेज आपके लिए परफेक्ट हैं। इनमें हेल्दी, स्नैक्स और डिनर ऑप्शंस सभी शामिल हैं, जो कम समय में आसानी से बन सकते हैं।
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