डेयरी प्रोडक्ट्स ही नहीं संतरे से भी मिलेगा कैल्शियम, इन रेसिपीज से करें डाइट में शामिल
कैल्शियम हड्डियों दांतों और मांसपेशियों की मजबूती के लिए आवश्यक पोषक तत्व है जिसकी कमी से जोड़ों में दर्द व कमजोरी हो सकती है। ऐसे में कैल्शियम (calcium in orange juice) की कमी को दूर करने के लिए संतरे से बनी कुछ टेस्टी रेसिपीज को अपनी डेली डाइट में शामिल किया जा सकता हैं जो पोषण से भरपूर और सेहतमंद होते हैं।
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। कैल्शियम हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण मिनरल है, जो हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को मजबूत बनाए रखता है। यही वजह है कि लोग कैल्शियम के लिए दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, लेकिन बहुत कम लोग ही यह जानते हैं कि संतरा भी कैल्शियम का एक बढ़िया सोर्स साबित हो सकता है।
जी हां, संतरा न सिर्फ विटामिन सी से भरपूर होता है, बल्कि इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है। साथ ही इसमें मौजूद विटामिन डी, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाने में सहायक भी होता है। ऐसे में शरीर में इसकी कमी को दूर करने के लिए आप इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं। हालांकि, रोजाना एक ही तरीके से इसे खाने काफी बोरिंग हो सकता है। ऐसे में आप अगर हेल्दी और टेस्टी तरीके से कैल्शियम की कमी दूर करना चाहते हैं, तो संतरे से बनी कुछ रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं। आइए जानते हैं-
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ऑरेंज योगर्ट स्मूदी
संतरे का रस, ग्रीक योगर्ट, केला और शहद मिलाकर एक क्रीमी स्मूदी तैयार करें। योगर्ट कैल्शियम से भरपूर होता है और संतरा में मौजूद विटामिन डी के कारण ये कैल्शियम के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाता है।
संतरा-बादाम मिल्कशेक
भिगोए हुए बादाम, संतरे का रस, दूध और शहद को मिलाकर मिल्कशेक बनाएं। यह कैल्शियम और हेल्दी फैट से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
ऑरेंज छाछ
गर्मियों में ताजगी भरे और हेल्दी ड्रिंक के लिए दही में संतरे का रस, पुदीना और भुना जीरा मिलाएं। यह न केवल डाइजेशन के लिए अच्छा है, बल्कि शरीर को पर्याप्त कैल्शियम भी देता है।
ऑरेंज एंड नट्स ओटमील
ओट्स में संतरे का रस, कटे हुए ड्राई फ्रूट्स, चिया सीड्स और शहद मिलाकर ब्रेकफास्ट बनाएं। यह फाइबर और कैल्शियम से भरपूर होता है और शरीर को एनर्जेटिक बनाए रखता है।
संतरा-तिल एनर्जी बॉल्स
भुने हुए तिल, खजूर और संतरे का अर्क मिलाकर छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं। जिसमें संतरे के अर्क सहित,तिल भी कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है,जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
संतरा-फ्लैक्ससीड स्मूदी
संतरे के रस में अलसी, दही और शहद मिलाकर स्मूदी बनाएं। अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
ऑरेंज चीज सलाद
संतरे के टुकड़ों को पनीर और अखरोट के साथ मिलाकर सलाद तैयार करें। जबकि पनीर कैल्शियम से भरपूर होता है और अखरोट हेल्दी फैट और प्रोटीन प्रदान करता है।
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