दाल-चावल में कीड़े लगने से हैं परेशान? काम आएंगे 4 घरेलू नुस्खे; नहीं दिखेगा एक भी रेंगता हुआ कीड़ा
भारत में दाल चावल खाना सभी को पसंद होता है। लेकिन दिक्कत ये होती है कि इनमें बहुत जल्दी कीड़े लग जाते हैं। इन्हें सही तरीके से स्टोर करना जरूरी होता है। आज हम आपको कुछ घरेलू नुस्खे बताने जा रहे हैं जिससे इनमें कीड़े नहीं लगेंगे।
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ऐसे स्टोर करेंगे तो नहीं लगेंगे दाल चावल में कीड़े (Image Credit- Freepik)
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। भारतीय रसोई में खाने पीने की चीजों का भंडार पाया जाता है। उन्हीं में से दाल चावल एक माना जाता है। दाल और चावल हमारी थाली का अहम हिस्सा माने जाते हैं। सब्जियां भले ही रोजाना अलग-अलग बनाई जाती हैं लेकिन दाल चावल तो रोजाना बनता ही बनता है। ऐसे में लोग ज्यादा क्वांटिटी में एक साथ ही दाल चावल को खरीदकर रख लेते हैं। हालांकि, इन्हें सही तरीके से स्टोर करना भी जरूरी होता है।
इसमें अगर लापरवाही बरती गई तो कीड़े लगने की संभावना ज्यादा बढ़ जाती है। खासकर बरसात के मौसम में नमी के कारण घुन और सफेद-सफेद कीड़े चावल में लग जाते हैं। ऐसे तमें आपको बनाने से पहले इन्हें साफ करने में भी समय देना पड़ता है। दाल और चावल को कीड़ों से बचाने के लिए कई लोग दवाईयां डाल देते हैं। लेकिन हम आपको बता दें कि कुछ घरेलू नुस्खे भी इसमें मददगार साबित हो सकते हैं।
अगर आप भी इसी समस्या से परेशान हैं तो आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। हम आपको कुछ ऐसे घरेलू नुस्खों के बारे में बताने जा रहे हैं जाे दाल और चावल में कीड़े नहीं लगने देंगे। तो आइए उन नुस्खों के बारे में जानते हैं विस्तार से-
हींग का करें इस्तेमाल
आपको बता दें कि खाने का स्वाद बढ़ाने वाली हींग दाल चावल में कीड़े नहीं लगने देती है। अगर आप सोच रहे हैं कि इसका इस्तेमाल कैसे करना है तो एक चम्मच हींग को किसी सूती कपड़े में बांधकर दाल चावल के डिब्बों में रख दें। इसके बाद डिब्बे को बिना ढके धूप दिखा दें। इससे कीड़े खत्म हो जाएंगे।
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तेजपत्ता भी कारगर
दाल चावल को कीड़ों से बचाने में तेज पत्ता सुपरहीरो है। आप डिब्बों में कुछ तेज पत्ता डाल दें। इससे दाल और चावल में कीड़े नहीं लगेंगे।
नीम का पाउडर
नीम को बैक्टीरिया को खत्म करने में सबसे कारगर माना जाता है। ऐसे में आप कुछ नीम की पत्तियों को सुखा लें और इसका पाउडर बना लें। अब इनकी पोटली बनाकर डिब्बे में डाल दें। इसके बाद डिब्बे को धूप दिखा दें।
नमक करेगा कमाल
जब भी आप दाल और चावल को स्टोर करें तो उसमें थोड़ा सा नमक मिला दें। नमक कीड़े के लिए हानिकारक होता है। आप ये नुस्खा हफ्ते में एक बार जरूर ट्राई करें।
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