नाश्ते के लिए बनाना चाहते हैं पनीर-कॉर्न सैंडविच, तो नोट कर लें ये आसान रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 8 ब्राउन/व्हाइट ब्रेड स्लाइस
• 1 कप पनीर
• ½ कप स्वीट कॉर्न
• 1 छोटी प्याज
• 1 हरी मिर्च
• 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती
• ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• ½ छोटा चम्मच चाट मसाला
• ½ छोटा चम्मच नमक
• 2 टेबलस्पून मेयोनीज
• 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप
• 1 टेबलस्पून मक्खन
• ½ कप शिमला मिर्च
• ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून पुदीना चटनी

विधि :

• एक बड़े कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, उबला हुआ कॉर्न, कटी हुई प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें।
• अब इसमें मेयोनीज, टोमैटो केचप, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• अगर आप चाहें, तो इसमें शिमला मिर्च या पुदीना चटनी भी मिला सकते हैं।
• इसके बाद ब्रेड के स्लाइस लें और उन्हें हल्का सा दबाकर चपटा कर लें।
• अब एक स्लाइस पर पनीर-कॉर्न की फिलिंग फैलाएं और दूसरे स्लाइस से ढक दें।
• सैंडविच मेकर या टोस्टर में हल्का मक्खन लगाकर सैंडविच को गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लें।
• अगर सैंडविच मेकर नहीं है, तो तवे पर मक्खन लगाकर सैंडविच को दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेकें।
• गर्मागर्म सैंडविच को ट्रायंगल शेप में काट लें।
• इसे टोमैटो केचप, हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।