किटी, हाउस पार्टी या बच्चों की बर्थडे पार्टी के लिए तैयार करें टेस्टी स्नैक्स 'मसाला राइस डोनट्स'

कितने लोगों के लिए : 3

सामग्री :

2 कप चावल उबले, 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, 2 आलू उबले, 1 बड़ा चम्मच प्याज बारीक कटा, 2 हरी मिर्च बारीक कटी, 1 छोटा चम्मच अदरक का लच्छा, 1/4 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, थोड़े से छोले उबले हुए, तेल तलने के लिए, नमक स्वादानुसार

विधि :

- दोनों आलू छील लें।
- एक को कद्दूकस कर लें और दूसरे के छोटे टुकड़े कर लें। चावल को मैश कर के कद्दूकस किए आलू के साथ मिला लें।
- तेल, आलू के टुकड़े व उबले छोले छोड़ कर बाकी सारी चीज़ें इन के साथ अच्छी तरह मिलाकर डो बना लें।
- इस डो को तेल लगे सिलकॉन के डोनट मोल्ड्स में भरकर डोनट बना लें।
- कड़ाही में तेल गरम करें।
- सारे डोनट तेल में डालकर मीडियम आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
- मसाला राइस डोनट आलू के टुकड़े, उबले छोले व टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें।

Pic credit- freepik

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