यह एक आर्काइव लेख है, जिसे Jul 03, 2023 को प्रकाशित किया गया था। इसमें दी गई जानकारी वर्तमान समय के लिहाज से पुरानी हो सकती है।
नाश्ते में झटपट तैयार होगा मसाला ऑमलेट पाव, बस फॉलो करें ये आसान विधि
यह मुंबई की सड़कों पर मिलने वाला एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। मसालेदार ऑमलेट को पाव के साथ परोसा जाता ...और पढ़ें
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
- 2 अंडे
- 2 पाव
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- एक बड़ी बारीक कटी प्याज
- 2 बारीक हरी मिर्च
- बारीक कटा हरा धनिया
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
विधि :
- सबसे पहले एक बाउल में अंडे तोड़ लें और फिर उसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला लें।
- इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें।
- तेल गर्म होने के बाद इसमें अंडे का मिश्रण डालें और ऑमलेट बनाएं।
- ऑमलेट को दोनों तरफ से अच्छे से फ्राई करें और तैयार ऑमलेट को एक तरफ रख दें।
- अब पैन में मक्खन डालें और पाव को बटर में अच्छी तरह से सेंक लें।
- तैयार ऑमलेट को पाव के बीच में रखें और इस चाट मसाला छिड़कें।
- आप इसे चटनी और लच्छा प्याज के साथ सर्व कर सकते हैं।
