Masala Kaju: शाम की हल्की भूख को शांत करने के लिए एकदम परफेक्ट हैं मसाला काजू, नोट कर लीजिए आसान रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• काजू- 200 ग्राम
• पुदीना पाउडर- 2 टेबलस्पून
• गरम मसाला- 2 टीस्पून
• कश्मीरी लाल मिर्च- 1 टीस्पून
• चाट मसाला- 2 टेबलस्पून
• मक्खन- 2 टेबलस्पून
• नमक- स्वादानुसार

विधि :

• सबसे पहले काजू को अच्छी तरह से साफ कर लें।
• एक बाउल लें और इसमें काजू और मक्खन डाल दें।
• दोनों चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
• इसमें थोड़ा नमक डालकर साइड रख दें और अवन को 2 मिनट प्री हीट कर लें।
• अब इसमें ये काजू डालकर करीब 10 मिनट तक बेक कर लें।
• इन्हें किसी बर्तन में निकाल लें और सभी मसालों को इसमें डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
• तैयार हैं आपके टेस्टी मसाला काजू, इन्हें गर्मागर्म चाय के साथ सर्व करें।
• इन्हें स्टोर करने के लिए एयर टाइट कंटेनर का ही यूज करें।

नोट- इन्हें बनाने के लिए आप एयरफ्रायर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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