नाश्‍ते में बनाएं टेस्‍टी चीनी का पराठा, म‍िनटों में हो जाती है तैयार; बच्‍चों को खूब आएगी पसंद

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• गेहूं का आटा 2 कप
• घी या तेल
• चीनी स्वादानुसार
• पानी

विधि :

• गेहूं के आटे में थोड़ा सा घी और जरूरत के अनुसार पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लें।
• इसके बाद आटे को 20 म‍िनट तक सेट होने के ल‍िए रख दें।
• अब मीड‍ियम साइज की लोइयां बना लें।
• एक लोई को बेलकर रोटी जितना फैलाएं।
• इसके ऊपर 1 से 1.5 चम्मच चीनी फैलाएं और चाहें तो थोड़ा घी भी डाल सकते हैं।
• चीनी डालने के बाद रोटी को चारों तरफ से मोड़कर फिर से हल्का बेल लें ताकि चीनी अंदर रह जाए।
• अब गर्म तवे पर पराठे को डालें।
• दोनों तरफ से सुनहरा होने तक घी लगाकर सेक लें।
• गरमा गरम पराठा तैयार है।
• इसे दूध दही या फ‍िर मक्‍खन के साथ खा सकते हैं।