शाम के स्नैक्स के लिए इस आसान रेसिपी को फॉलो करके बनाएं टेस्टी पनीर चिली

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ
• 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
• 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 1 इंच अदरक, कद्दूकस किया हुआ
• 4 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच चिली सॉस
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/4 चम्मच गरम मसाला
• नमक स्वादानुसार
• तेल आवश्यकतानुसार

विधि :

• एक पैन में तेल गरम करें और पनीर को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
• एक दूसरे पैन में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
• अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।
• शिमला मिर्च डालकर भूनें।
• सोया सॉस, चिली सॉस, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालकर भूनें।
• नमक स्वादानुसार डालें।
• पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• 5 मिनट तक पकाएं।
• गरमागरम पनीर चिली को नाश्ते या स्नैक्स के रूप में परोसें।