नाश्ते में बनाएं सुपर टेस्टी और हेल्दी Paneer Sandwich, बच्चों के चेहरे पर आ जाएगी मुस्कान

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 4 ब्रेड स्लाइस
• 100 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
• 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1/2 छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, ऑप्शनल)
• 1/4 चम्मच चाट मसाला
• 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• 2 बड़े चम्मच मक्खन या घी
• हरी चटनी या टोमैटो केचप (स्वादानुसार)

विधि :

• सबसे पहले एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर लें।
• अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च (अगर डाल रहे हैं तो) डालें।
• इसमें चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। पनीर और सब्जियों का यह मिश्रण सैंडविच का स्वाद बढ़ा देगा।
• इसके बाद ब्रेड के स्लाइस लें और उन पर थोड़ा-थोड़ा मक्खन या घी लगाएं। इससे सैंडविच कुरकुरा बनेगा।
• फिर दो ब्रेड स्लाइस पर पनीर और सब्जियों का तैयार मिश्रण अच्छी तरह से फैलाएं।
• दूसरे दो ब्रेड स्लाइस को इनके ऊपर रखकर हल्का सा दबा दें। बस तैयार है आपका टेस्टी पनीर सैंडविच।