नेशनल मैंगो डे को मैंगो चिया पुडिंग के साथ करें सेलीब्रेट

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 2 मध्यम पके आम
• 1 1/2 कप नारियल का दूध
• 3 बड़े चम्मच शहद
• 4 बड़े चम्मच चिया बीज
• 1/4 चम्मच दालचीनी
• 2 बड़े चम्मच पिसी हुई बादाम

विधि :

1. इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले आमों को धोकर छील लें। फिर इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और मुलायम प्यूरी बना लें।
2. एक बाउल लें और उसमें चिया सीड्स को गर्म नारियल के दूध, शहद और थोड़ी सी दालचीनी के साथ मिलाएं। इसे अच्छे से टॉस करके रात भर के लिए भिगो दें।
3. सुबह इसे बाहर निकालें और ताजा आम की प्यूरी डालकर तैयार करें और ऊपर से ठंडा नारियल चिया पुडिंग और ताजे आम के टुकड़े और बादाम डालें।
4. इसी तरह कुछ लेयर्स बनाएं और आनंद लेने के लिए एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
5. एक घंटे बाद फ्रिज से निकालकर यह खाने के लिए तैयार है।